مجتمع رجيم - بانيه الفراخ بطريقة زهورة وخلطة سرية

[frame="7 80"] http://up.rjeem.com/uploads/14048470131.gif

بانيه الفراخ بطريقة زهورة وخلطة سرية
http://up.rjeem.com/uploads/14048470133.gif http://up.rjeem.com/uploads/14048470133.gif http://up.rjeem.com/uploads/14048470133.gif

http://up.rjeem.com/uploads/14048472531.jpg

المكونات

نصف كيلو بانيه طازج من عند بياع الفراخ او ممكن مجمد من السوبر ماركت

بصل مفروم

فلفل اخضر رومى او حار ذى ما تحبى

ملح - بهارات - فلفل اسود - شوية زعتر جاف او طازج - ومعاهم 2 بيضة دى بقى خلطتى السرية :smile23:
http://up.rjeem.com/uploads/14048472532.jpg
http://up.rjeem.com/uploads/14048472533.jpg
http://up.rjeem.com/uploads/14048472534.jpg

خلطة الدجاج ومعاهم شوية دقيق

او لو ماعندكيش خلطة الدجاج ممكن تستعملى بقسماط ناعم وبردو شوية دقيق

http://up.rjeem.com/uploads/14048472535.jpg
نيجى بقى لسر الصنعة:smile20:

اول شئ هتفرمى البصل مع الفلفل الأخضر جيد جدا جدا

تضربى البيض ضربا شديدا حتى يثتغيث :smile22:
وتضيفى له البصل والفلفل المفروم والتوابل وتقلبيهم كويس

حتضيفى عليهم البانيه وتسيبيه شوية

http://up.rjeem.com/uploads/14048489661.jpg

وبعدين نيجى للخطوة اللى قبل الأخيرة

الدقيق مع خلطة الدجاج او البقسماط الناعم وتقلبيهم سوا

نطلع البانيه بقى من التتبيلة ونغرقه بالبقسماط والدقيق ونسيبهم حوالى نصف ساعة فى الثلاجة
http://up.rjeem.com/uploads/14048489662.jpg

بعدين نطلع البانيه من الثلاجة ونديله كمان غطسة فى البيض اللى بالبصل والفلفل والتوابل
ونغرقه مرة تانية بالبقسماط والدقيق ونبتدى نحمره فى زيت ساخن جدا لحد ما ياخذ اللون الجميل دة
http://up.rjeem.com/uploads/14048489664.jpg

نزينه بالبقدونس او بقطع طماطم والفلفل الرومى وتقدميه انا عملت معاه مكرونة بالصلصة وبطاطس محمرة والف هنا على قلوبكم

http://up.rjeem.com/uploads/14048489665.jpg
http://up.rjeem.com/uploads/14048489663.jpg

:smile15:مسابقة شهر الخير :smile15:

http://up.rjeem.com/uploads/14048470132.gif