مجتمع رجيم - طبق الزيتون الاخضر الجزائري

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- الأطباق الرئيسية (https://forum.rjeem.com/f305.html)

- - طبق الزيتون الاخضر الجزائري (https://forum.rjeem.com/t156568.html)

طبق الزيتون الاخضر الجزائري

طبق الزيتون الاخضر الجزائري حصريا على منتدى رجيم

http://up.rjeem.com/uploads/14057890024.jpg

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

صـــــــــــــــــــــــــــــح فطــــــــــوركم و كل عام و انتم بخير

اليوم جبت طبق لذيذ و من الاطباق الرئيسية على المائدة الجزائرية في رمضان و خاصة في الغرب الجزائري

اولا نغلي الزيتون الاخضر (يباع في المحلات ) في الماء مع شوية سكر

http://up.rjeem.com/uploads/14057890011.jpg

اثناء ذلك نضع في قدر مضغوط بصلة و طماطم لحم غنم شوية ملح و فلف اسود مع زعفران و زيت و نقلي اللحم جيدا

http://up.rjeem.com/uploads/14057890012.jpg

بعد غليان الزيتون نصفيه و نضيفه الى القدر المضغوط مع ماء مغلي ثم نغلق القدر و نتركه ليطهى جيدا

http://up.rjeem.com/uploads/14057890025.jpg

و صحتيــــــــــــــن و عآفية :smile04: :smile04:

http://up.rjeem.com/uploads/14057890023.jpg
:smile11::smile11:

http://up.rjeem.com/uploads/14057890024.jpg

مسابقة

:smile15:شهر الخير مع رجيم غير :smile15: