مجتمع رجيم - سلطة قوارب الباذنجان بفكرة جديدة ونكهة لذيذة وشكل جديد بابتكارى بالصور

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-image:url('http://up.rjeem.com/uploads/14063606052.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] سلطة قوارب الباذنجان بشكل جديد وفكرة جديدة
ونكهة لذيذة مختلفة من ابتكارى
هذة السلطة تجمع بين 2 مكون قمة فى الطعامة
وعندما تم جمعهم مع بعض عملوا طعم ولا أروع
ومع الباذنجان والجبن أصبح الطبق يمممممممممى لذيييذ لأبعد حدود
http://up.rjeem.com/uploads/14063606051.jpg
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أهلاً وسهلاً بكم أخواتى الغاليات
:000003254::000003254:
أختكم وردة من محبااات الباذنجان جداً خصوصاً مع مكونات مميزة وجميلة
وأحب دوماً أن أبتكر فى الوصفات وأحولها الى وصفات
لها طعم مميز ونكهة الكل يسأل عنها
لذلك أقدم لكم هذة السلطة اليوم
قوارب الباذنجان بشكل وفكرة وطعم جدييييد جداً
قوارب الباذنجان بالبسطرمة وأصابع الكابوريا
والجبن الشيدر والموتزاريلا
مع الكريمة واللبن
مع طبقة مقرمشة من السمسم :smile04:
:00000245::00000245:
نبدأ بسم الله الرحمن الرحيم
المقاير

http://up.rjeem.com/uploads/14063576381.jpg
باذنجان حسب عدد الأفراد
ربع كوب لبن
ربع كوب كريمة
أصابع كابوريا
جبن شيدر
جبن موتزاريلا
كوب بسطرمة
ملعقة كبيرة كارى
ملعقة صغيرة فلفل اسمر
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة مايونيز
2 فص ثوم
ملعقة كبيرة سمسم
:00000245::00000245:
طريقة التحضير
:000003254::000003254:
http://up.rjeem.com/uploads/14063576384.jpg
نعمل على تفريغ قلب الباذنجان والاحتفاظ به لاننا سنحتاج اليه لاحقاً
ثم نقوم بقليه فى زيت غزير ونتركه جانباً حتى نقوم بعمل الحشوة اللذيذة
http://up.rjeem.com/uploads/14063576383.jpg

نضع زبدة وزيت فى الطاسة
ثم نضع الثوم ونقلبه مع الكارى ونصف مقدار السمسم
والرائحة هنا خيااالييييييييية
وخلى بالكم تحرقوا الثوم
احنا عاوزين الثوم والكارى يعطوا للطبق نكهة جميلة ومميزة
ثم نضع البسطرمة وقلب الباذنجان:smile04:

http://up.rjeem.com/uploads/14063576382.jpg

وثم نضع اصابع الكابوريا المقطعة
وقلب الباذنجان
ونقلب جيداً الى ان تتشوح البسطرمة واصابع الكابوريا وقلب الباذنجان جيداً
ثم نضع الملح والفلفل الاسمر
ونقلب جيداً
وخلى بالكم لا تضعوا ملح كثيرا لان البسطرمة تحتوى على ملح
http://up.rjeem.com/uploads/14063576385.jpg
ثم نضع الحشوة ونضع فوقها الجبن الشيدر
ثم خليط الكريمة واللبن ورشة فلفل اسمر بسيطة كما هو موضح بالصورة
ملاحظة مهمة نترك بعض قطع من البسطرمة
ونضعها فوق الجبن الشيدر
ثم نضع عليها الجبن الموتزاريلا
لتعطيها نكهة روعة وشكل جمالى مميز
ثم نرش على الوجه باقى مقدار السمسم
وندخلها على الفرن يسيح الجبن ويصبح طبقنا جاهز
:00000245::00000245:
قدمته مع اوراق جرجير عليها رشة دبس رمان مع سمسم محمص

:000003254:وطبقنا يكون بهذا الشكل :000003254:

http://up.rjeem.com/uploads/14063588292.jpg

http://up.rjeem.com/uploads/14063588293.jpg

اتمنى تكون السلطة نالت اعجابكم
انتظرونى مع طبق جديد وفكرة جديدة فى بيتنا المميز ريجيم

:00000245:مسابقة شهر الخير مع منتدى ريجيم غير :00000245:
دمتم فى حفظ الله ورعايته