مجتمع رجيم - صدور دجاج محشية فى الفرن مشوية مع صوص منكه بنكهتها الشهية من ابتكارى

1 2

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- وصفات اللحوم (https://forum.rjeem.com/f20.html)

- - صدور دجاج محشية فى الفرن مشوية مع صوص منكه بنكهتها الشهية من ابتكارى (https://forum.rjeem.com/t156759.html)

وردة ورديه

07-26-2014 01:26 PM

صدور دجاج محشية فى الفرن مشوية مع صوص منكه بنكهتها الشهية من ابتكارى

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-image:url('http://up.rjeem.com/uploads/14063701542.jpg');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

صدور دجاج محشية بحشوة مبتكرة من اختراعى
لذيذة جداً
الدجاج جوسى وطرى ويذووووب فى الفم
والحشوة تعطى للدجاج نكهة خرافية
لذيذة لأبعد حد
وكل من يتذوقه يقول انه جاهز

align="right">http://up.rjeem.com/uploads/14063701541.jpg

:00000245::00000245:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبقنا اليوم طبق دجاج بجد روووعة
نكهة غنية شكل مميز
سهل وسريع
والكل يقول عليه انه جاهز
الدجاج كريمى ويذووب مع صوص شهى جداااا

نبدأ بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
:000003254::000003254:
نصف كيلو صدور دجاج
http://up.rjeem.com/uploads/14063682921.jpg
ربع كوب زيتون
فص ثوم
ملعقة كبيرة كارى
ملعقة صغيرة زعتر
ملعقة صغيرة سمسم
ملعقة صغيرة ثوم بودر
ملعقة صغيرة بصل بودر
2 ملعقة كبيرة جبن فيتا
ربع كوب زيت زيتون
ملعقة صغيرة فلفل اسمر
ملحوظة هامة
خلى بالكم من الملح لا نضع ملح هنا
لان الفيتا والمستردة والزيتون والمايونيز فيهم ملح
ملعقة كبيرة مايونيز
2ملعقة صغيرة مستردة
ملعقة واحدة كبيرة من الصوص اللى احنا عملناه هنا
نزلت لكم طريقته فى هذا الموضوع أخواتى الغاليات
http://forum.rjeem.com/t156728.html
http://up.rjeem.com/uploads/14063682922.jpg
نقطع الزيتون قطع صغيرة ونضعه على الخلطة كلها ونحشى بها صدور الدجاج
ونغلقها جيداً بعود الاسنان
http://up.rjeem.com/uploads/14063682924.jpg
نحضر طاسة ونضع فيها زبدة وزيت
ونشوح فيها الدجاج على كل جانب
ولا نقلبه كثيراً
http://up.rjeem.com/uploads/14063682925.jpg
الى ان يأخذ هذا اللون ثم ندخله الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة
http://up.rjeem.com/uploads/14063694861.jpg
نخرج الدجاج من الفرن
ونضع الصينية التى كان بها الدجاج
على النار لان بها عصارة الدجاج كلها والمزيج الشهى من نكهته الجميلة :smile04:
ونتركها الى ان تتحول الى اللون البنى الغامق جداً
ثم نضع عليها كوب من مرقة الدجاج سنجد انها تفور وكل العصارات تختلط بالمرقة
وبذلك يكون عندنا صوص شهى جداً منكه بنكهة الدجاج الرهييييبة :000003254:
ملحوظة هامة
لو استخدمتوا مرقة دجاج شوربة لا تحتاجون الى دقيق
أما اذا استخدمتوا مكعبات مرقة دجاج قوموا بوضع 2 ملعقة صغيرة دقيق
حتى يثقل الصوص ويكون لهم قوام كريمى رائع

:000003254::000003254:
وهنا الشكل النهائى لطبقنا المميز
زينت الطبق بالكريمة والريحان الأخضر الفريش
لاعطاء نكهة ورائحة فريش لطبقنا :smile04:
http://up.rjeem.com/uploads/14063694862.jpg

http://up.rjeem.com/uploads/14063694863.jpg
http://up.rjeem.com/uploads/14063694864.jpg
http://up.rjeem.com/uploads/14063694865.jpg
أتمنى يكون طبقنا نال اعجابكم
انتظرونى مع طبق جديد وفكرة جديدة فى بيتنا المميز ريجيم
:00000245::00000245:
:000003254:مسابقة شهر الخير مع منتدى ريجيم غير :000003254:
دمتم فى حفظ الله ورعايته

[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

أمواج رجيم

07-26-2014 11:42 PM