مجتمع رجيم - دجاج بالجبن للدايت صحي ولذيذ

http://up.rjeem.com/uploads/14156106621.jpg

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بما أني بدأت دايت قولت لازم ادلع نفسي:smile06::wub::wub:
عملت اليوم دجاج بالجبن للدايت بملعقة صغنونة زيت زيتون وهيا هادي احتياجنا اليومي :zyxr_0234:
المهم لا اكتر كلام :icon10::icon10::icon10:

المكونات :rr:

http://up.rjeem.com/uploads/14156106622.jpg

- 3 صدور دجاج بدون جلد ولا عظم
- نص كوب دقيق بر
- ربع كوب حليب خالي الدسم
- بيضة
- نص ملعقه صغيرة ( فلفل اسود - كاري - كمون )
- ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 3 شرائح جبن قليل الدسم او خالي الدسم

الطريقة :

1- نقطع الدجاج قطع متوسطة عشان الكمية تكون اكبر وتكفي 4 اشخاص .
ونغسل الدجاج بملح وخل وماء فاتر و نتبلو بالبهارات ونسيبو 10 دقايق
( لا تحطي ملح ابدا لانو الجبن ملحو يكفي ) ازا تبي ممكن عصرة ليمونه .
http://up.rjeem.com/uploads/14156106623.jpg

2- نحط الزيت ف صينيه فرن متوسطة الحجم و نوزعو بالفرشة الخاصة .
http://up.rjeem.com/uploads/14156106624.jpg

3- نجهز البيضة ونخلطها معا الحليب ف صحن واحد و نجيب صحن تاني و نحط فيلو الدقيق .

4- نشغل الفرن على حرارة شبه عالية يعني بين المتوسط والعالي :icon10::icon10::icon10:

5- نغمس الدجاج ف الدقيق .
http://up.rjeem.com/uploads/14156106625.jpg

6- وبعد الدقيق نغمس الدجاج في البيض والحليب .

http://up.rjeem.com/uploads/14156113211.jpg

7- نشيلو من البيض ونرصو في الصينيه .

http://up.rjeem.com/uploads/14156113212.jpg

8- نغطي الصينيه بقصدير و نسيبها في الفرن 10 دقايق ونخرجها
ونقلب الدجاج على وجهو التاني و نغطي بالقصدير ونرجعها تاني .

9- بعد 10 دقايق تانيه نخرجها ونحط فوقها الجبن ونغلفها بالقصدير و نرجعها في الفرن على حرارة متوسطة ونسيبها 20 دقيقة عشان الدجاج يستوي مزبوط .

http://up.rjeem.com/uploads/14156113214.jpg

10- خرجتها من الفرن وهادا شكلها :smile04::smile04::smile04:.

http://up.rjeem.com/uploads/14156113215.jpg

نحطها ف صحن وهيا ساخنة و نقدمها :smile15::smile15:

هادا شكلها النهائي :smile04::smile04:

http://up.rjeem.com/uploads/14156117781.jpg

وعملت سلطة خس معا زيتون والتتبيلة :smile06::smile06:

http://up.rjeem.com/uploads/14156117782.jpg

بالهناء والعافية :smile03:

اشوفكم ف طبخات ووصفات تانيه :wub::wub::wub: