مجتمع رجيم
1 2  3  4  ... الأخيرة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)
-   المعجنات وَ السندويشات (https://forum.rjeem.com/f302.html)
-   -   خبز بالتمر شهي جدا و سهل بالصور (https://forum.rjeem.com/t159059.html)

ام يانيس 12-22-2014 07:33 PM

خبز بالتمر شهي جدا و سهل بالصور
 

خبز بالتمر شهي جدا و سهل بالصور

اهلا بالجميع كيفكم اليوم ان شاء الله تمام الصحة والعافية
ولان المطبخ يحكي دوما على تميز امراة وعلى شطارتها
فلما لا نترك هذه الشطارة مفيدة ولينفع منها الجميع
اليوم معي لكم وصفة جديدة من الخبز انا وهو خبز بالتمر
ذوق خلاب وغير شكل الي عملته راح تدعيلي اكيد
بدون اطالة راح اعرفكم على الخبز الامير

المقادير
3كيل سميد متوسط
1 كيل زبدة ذائبة
شوي ملح
عجينة التمر
وماء
http://up.rjeem.com/uploads/14192645921.png
الطريقة
نضع السميد في وعاء عمل ونضيف اليه الزبدة ونحك مليه ليتجانس ونضيف الملح
http://up.rjeem.com/uploads/14192645922.png
ثم نرش بالماء تدريجيا الى ان تتماسك مليح لكن لا تعجن فقط وقت ما تتمسك
http://up.rjeem.com/uploads/14192645923.png
نقسم العجبنة الى كرتين ونتركها ترتاح شوي
http://up.rjeem.com/uploads/14192645924.png
ثم نسطحها على مكان العمل على الشكل المرغوب انا مربع
http://up.rjeem.com/uploads/14192645925.png
ثم نسطح عجبنة التمر
http://up.rjeem.com/uploads/14192656691.png
ونضعها فوق العجينة
http://up.rjeem.com/uploads/14192656692.png
ونفرك الكرة المتبقية ونضيفها في الاخير نتحصل على 3 طبقات
http://up.rjeem.com/uploads/14192656693.png
ونقطعها الى مربعات او مستطيل او.. كما تحبو
http://up.rjeem.com/uploads/14192656694.png
وتطبخ على الفراح او المقلات وممكن في الزيت وتعسل في الاخير وترش بالجلجلان
انا عملت على الفراح احسن
http://up.rjeem.com/uploads/14192656695.png
وهذه النتيجة
http://up.rjeem.com/uploads/14192659031.png
http://up.rjeem.com/uploads/14192659032.png
بصحة عافية

♥♥..fafy..♥♥ 12-22-2014 07:43 PM

رد: خبز بالتمر كثير شهي وسهاال
 
بيشهيييييي
روووعة تسلم اديكي يارب
بيصير نحطه بالفرن لأن ما عرفت شو هو الفراح

Coeur de Rjeem 12-22-2014 08:04 PM

رد: خبز بالتمر شهي جدا و سهل بالصور
 
ما شاء الله سوسو نموووووووت على المبرجه او البراج ممممممممممم
اعطيني شويه و الله حسيت اني شميت ريحتو ههههههههه
احلى تقييم لحلى شيف
و تم النشر قبل الرد

Coeur de Rjeem 12-22-2014 08:05 PM

رد: خبز بالتمر شهي جدا و سهل بالصور
 
فوفتي هي تقصد الصاج

ام يانيس 12-22-2014 08:15 PM

رد: خبز بالتمر كثير شهي وسهاال
 

اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة ♥♥..fafy..♥♥:
بيشهيييييي
روووعة تسلم اديكي يارب
بيصير نحطه بالفرن لأن ما عرفت شو هو الفراح

ايه نعم اختي نسيت اضع الفرن يمكن ذلك
او في الزيت لما تخرجيه تعسليه وترشيه بالجلجلان
الفراح هو طاجين راح اصور بعد شوي:smile18:

ام يانيس 12-22-2014 08:23 PM

رد: خبز بالتمر شهي جدا و سهل بالصور
 

اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة Rjeem ❤ Nehla:
ما شاء الله سوسو نموووووووت على المبرجه او البراج ممممممممممم
اعطيني شويه و الله حسيت اني شميت ريحتو ههههههههه
احلى تقييم لحلى شيف
و تم النشر قبل الرد
ههه والله على عيني اختي نفليكسي هو لك
تسلمي احلى شيف منك نتعلم:000021541:



الساعة الآن 03:05 AM.
1 2  3  4  ... الأخيرة

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0