مجتمع رجيم - فتة بالمرق مع المقبلات بطريقة يمنية

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- الأطباق الرئيسية (https://forum.rjeem.com/f305.html)

فتة بالمرق مع المقبلات بطريقة يمنية

فتة بالمرق مع المقبلات بطريقة يمنية

http://up.rjeem.com/uploads/14196827261.jpg

هذه الوصفة اقتصادية نوعاً ما لان مكوناتها من اشياء تكون متوفرة عندنا
احيان من الخبز المتبقي ببعض الوقت جميعه وحطيه في كيس في الثلاجة ليوم تخطر ببالك تعملي فته حتستخدميه
المكونات :
خبز
مرق
سمن

في حالة لم يكون لديك مرق كافي تستطيعين اضافة ماء مغلي مع الملح ويكون موازي لنسبة المرق المسكوب للفتة او اقل من نسبة المرق

الطريقة نستخدمها فيها مرق دجاح ، او مرق بقري او غنمي

نحط الخبز بوعاء بس في اليمن عشان الفتة لازم المقلى لانه يخلي الاكل
حار لوقت طويل ونكهته أروع

ونحط عليه المرق والسمن ونخلي على النار الهادئة لان المقلي
الطبخ فيه على نار هادئة لو ارتفعت يشترخ المقلى

وبعدها نقدم بسهولة الأ كل
المقبلات هنا هي الخضار كما تحبي
http://up.rjeem.com/uploads/14196833231.jpg
او السحاوق ( عبارة عن طماطم مخلوط مع ثوم وكمون وكبزرة )
http://up.rjeem.com/uploads/14196828431.jpg
وحلبة مخضوبة بالخلاط المخصص للحلبة بس انا ما عملت امس حلبة
وبالهناء والشفاء
http://up.rjeem.com/uploads/14196827261.jpg