مجتمع رجيم
1 2 

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)
-   الأطباق الرئيسية (https://forum.rjeem.com/f305.html)
-   -   كرتان gratin بالدجاج جد سهلة (https://forum.rjeem.com/t159364.html)

ام يانيس 01-13-2015 12:04 PM

كرتان gratin بالدجاج جد سهلة
 
وصفة اليوم ساهلة جدااا وممكن تعملوها في وقت ضيق
ولان ابني يانيس مريض هو يشرط ويدلع وفي اخر الليل طلب وصفت gratin
ورحت عملتهالو وهو اكلها وخلص عليها ما اش ءالله عليه
وفي طريقي اعمل لكم طريقة للبيشاميل لان فيه طرق عدة وهذه احدهن
هو المكونات قليلة وسهلة جدااا
ابيض دجاج + بصلة + فطر + جبن + بيشاميل

الطريقة
بالاول نعمل البيشاميل
ناخذ شوي زيت نضع عليه ملح ونضعها على الفرن
http://up.rjeem.com/uploads/14211391391.png
ثم نضيف الفرينة تدريجيا الى ان يجف الزيت
http://up.rjeem.com/uploads/14211391392.png
ثم نبدأ نضع الحليب تدريجيا
http://up.rjeem.com/uploads/14211391393.png
الى ان نكمل الحليب ونتحصل على بيشاميل ثقيلة
http://up.rjeem.com/uploads/14211396671.png
اما للحشوة
نقطع الدجاج مربعات ونفرم البصل وناخذ فطر
http://up.rjeem.com/uploads/14211396672.png
نقليهم مع بعض ثم نضعها مع البيشاميل نضيف الجبن ونحركهم
http://up.rjeem.com/uploads/14211396673.png
ثم نفرغه في مول يدخل الفرن وانا المول الصغير كسر لسا ما شريت جديد
اخذت صحت قلب اللوز وضعت عليه ورق الالمنيوم
http://up.rjeem.com/uploads/14211397531.png
وهنا النتيجة
http://up.rjeem.com/uploads/14211397532.png
اول ملعقة الي ههههه
http://up.rjeem.com/uploads/14211397533.png
وما نحكي لكم ابني كملها ع الاخير ما شاء الله
ملاحظة بالنسبة للبيشاميل اذ لم تخرج ثقيلة نضرب بيضة ونضيفها لها ونحرك ثم تتخثر

Coeur de Rjeem 01-13-2015 12:23 PM

رد: كرتان gratin بالدجاج جد سهلة
 
ما شاء الله
بتشهي حبيبتي و صحة على قلب يانيس
جوووعتيني حرام عليك
تم النشر و التفييم

ام يانيس 01-13-2015 12:34 PM

رد: كرتان gratin بالدجاج جد سهلة
 
ههه حتى انا جوعت روحي لان كثير احبها وما تحملت ذوقت منها
تسلمي على المرور

•● JooRé Rjéèm ●• 01-13-2015 01:47 PM

رد: كرتان gratin بالدجاج جد سهلة
 
ماشاء الله
شكلها يشهي ..صحه وهنا
احلى تقيم

ريحانه القلب 01-13-2015 01:53 PM

رد: كرتان gratin بالدجاج جد سهلة
 
يعطيك الصحة اختي ويخليلك ابنك ربي يشفيه

♥♥..fafy..♥♥ 01-13-2015 02:54 PM

رد: كرتان gratin بالدجاج جد سهلة
 
صحة كتيييييير شكلها لذيذ
يمي يمي يمي
وشكلها نهولة ما تكهربكم هههههههه
منيح خليكم مخبصين قريق الارادة
هههههههههههه


الساعة الآن 06:45 AM.
1 2 

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0