مجتمع رجيم - طبيخ باللحمة المفرومة والبطاطا والبامية

1 2

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- الأطباق الرئيسية (https://forum.rjeem.com/f305.html)

- - طبيخ باللحمة المفرومة والبطاطا والبامية (https://forum.rjeem.com/t159395.html)

أميرةالياسمين

01-15-2015 05:57 PM

طبيخ باللحمة المفرومة والبطاطا والبامية

http://i.imgur.com/fOk9m.gif

طبيخ باللحمة المفرومة والبطاط والبامية

http://up.rjeem.com/uploads/14213336081.jpg

هذه الطبخة تقدري تعملي منها السلتة الصنعاني وحاعطيكم الطريقة بموضوع اخر

المكونات :
لحم مفرومة (دقة ) ، بطاط ، بامية ،طماطم ،معجون طماطم للون
كمون ، ثومة ، بهارات لحم ، بصل ،زيت ، ملح

الطريقة :

نحط البصل على النار لما ينشف الماء بتاعه نحط عليه زيت ونشوحه لما يصير لونه ذهبي
وبعدين نخلط بالخلاط المكونات التالية (الطماطم ، الكمون ، الثوم ) ونحظها على البصل
نقشر البطاط ونقطعها اربعة انصاف او اكثر كما تحبي الشكل ونحطها حتى تاخذها النكهة وتنضجي بالمرة شوي
ونحط اللحمة المفرومة
http://up.rjeem.com/uploads/14213327071.jpg
لما نشوف خلاص بدأت تنشف المكونات من الماء اللي فيها نسكب عليها ماء ونملحها
ونحط البامية الآن

ملاحظة حطينا البامية بالاخير : لانها طبخها سهل وبسرعة وحتى ما تتكسر وما تكون كما هي وقت التقديم
ولما تنضج الاكلة نقدمها بالطريقة التي نحب

سلتة صنعاني باضافة الحلبة ، او مع خبز او مع رز اللي تحبيه انت وطريقتك
وبالهناء والشفاء

http://up.rjeem.com/uploads/14213336081.jpg
http://up.rjeem.com/uploads/14200736601.jpg

Coeur de Rjeem

01-15-2015 06:30 PM