مجتمع رجيم - معجنات بالسكر

http://www.7lwthom.net/up/uploads/149307683769.gif

http://www.7lwthom.net/up/uploads/1512051100191.jpg

[FT=Courier New]المقادير[/FT]

[FT=Courier New]3 كوب دقيق [/FT]
[FT=Courier New] ماء دافئ للعجن [/FT]
[FT=Courier New]ملعقة خميره [/FT]
[FT=Courier New]2 ملعقة حليب بودره [/FT]
[FT=Courier New]0.25 كوب زيت [/FT]
[FT=Courier New] بيضه [/FT]
[FT=Courier New] ماء دافئ للعجن [/FT]
[FT=Courier New] سكر خشن للحشو والوجه[/FT]

[FT=Courier New]طريقة التحضير[/FT]

[FT=Courier New]نمزج المقادير الجافه معا ثم نضيف الزيت ونفرك جيدا[/FT]
[FT=Courier New]نذوب الخميره في نصف كوب ماء دافئ ونضيفه علي الدقيق ثم نضيف البيضه ونعجن[/FT]
[FT=Courier New]ان احتاجت ماء نضيف بالتدريج ماء دافئ ونكمل عجن حتي تصبح عجينه ملساء[/FT]
[FT=Courier New]اتركيها تختمر ثم افرديها بالنشابه وادهنيها بسمنه او زبده ثم اقفليها بشكل ظرف وادخليها الثلاجه لمدة ربع ساعة[/FT]
[FT=Courier New]كرري هذه العمليه مرتين او 3 مرات[/FT]
[FT=Courier New]افرديها بسمك رقيق وقطعيها شرائط طويله عرضها 15 سم مثلا وضعي سكر خشن علي طول الطرف ولفيها رول. قفليها جيدا[/FT]
[FT=Courier New]ثم اضغطي عليها بيدك برفق ولفيها حول نفسها واضغطي عليها مرة اخري. علشان الشكل ميبوظش لما تخمر[/FT]
[FT=Courier New]ادهني الوجه ببيضه ورشي عليه سكر حبيبات خشن[/FT]

[FT=Courier New]اتركيها نصف ساعه اخري ثم اخبزيها[/FT]

[FT=Courier New]السكر في قلبها وعلي الوجه هيسيح وهيعطيكي طعم رائع.. جربوها هتعجبكم[/FT]

[FT=Courier New]http://www.7lwthom.net/up/uploads/14930768376110.gif[/FT]