سمك مقلي بالجنزبيل ... سمك مقلي بالجنزبيل ...http://girls.cools4u.com/images/7wap...069f25e5e1.jpgالمقادير1 كيلو فيليه سمك من الوقار او قشر بياضعصير3 ليمونة نصف ملعقة صغيرة ثوم مهروس قليل من ا... المقادير 1 كيلو فيليه سمك من الوقار او قشر بياض عصير3 ليمونة نصف ملعقة صغيرة ثوم مهروس قليل من الجنزبيل الطازج او جنزبيل بودرة نصف ملعقة صغيرة كركم ملح قليل من الشطة نصف ملعقة كمون صحيح 2 بيضة دقيق حمص للتحمير الطريقة: يغسل فيليه السمك ويترك ليصفي ثم يتبل بخليط الليمون والثوم والجنزبيل والكركم والملح والفلفل والكمون والشطة ويترك لمدة ساعتين في الثلاجة يخفق البيض وتغمز قطع الفيليه المتبل في البيض ثم في دقيق الحمص مع الضغط الخفيف ويحمر في زيت غزير وتكرر العملية إلي ان ينتهي المقدار ويقدم ساخنا مع الأرز البسماتي المطهو بالكركم. ...http://girls.cools4u.com/images/7wap...069f25e5e1.jpgالمقادير1 كيلو فيليه سمك من الوقار او قشر بياضعصير3 ليمونة نصف ملعقة صغيرة ثوم مهروس قليل من ا... المقادير 1 كيلو فيليه سمك من الوقار او قشر بياض عصير3 ليمونة نصف ملعقة صغيرة ثوم مهروس قليل من الجنزبيل الطازج او جنزبيل بودرة نصف ملعقة صغيرة كركم ملح قليل من الشطة نصف ملعقة كمون صحيح 2 بيضة دقيق حمص للتحمير الطريقة: يغسل فيليه السمك ويترك ليصفي ثم يتبل بخليط الليمون والثوم والجنزبيل والكركم والملح والفلفل والكمون والشطة ويترك لمدة ساعتين في الثلاجة يخفق البيض وتغمز قطع الفيليه المتبل في البيض ثم في دقيق الحمص مع الضغط الخفيف ويحمر في زيت غزير وتكرر العملية إلي ان ينتهي المقدار ويقدم ساخنا مع الأرز البسماتي المطهو بالكركم. |
رد: سمك مقلي بالجنزبيل ... |
رد: سمك مقلي بالجنزبيل ... |
رد: سمك مقلي بالجنزبيل ... مشكورة حبيبتى سلمت يداك جــــــزاك اللـــــه خيـــــــــــــرا |
رد: سمك مقلي بالجنزبيل ... تسلم هالأيادي ومشكوووووووووووووره |
رد: سمك مقلي بالجنزبيل ... تسلم الايادى align="right">بارك الله فيكى |
الساعة الآن 04:46 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0