1 2
|
دجاج مشوي محشي بالخضار السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،، نبدا بسم الله الرحمن الرحيم. المتطلبات بدون مقادير دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير http://onfinite.com/libraries/85600/bef.jpg الطريقة: قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا http://onfinite.com/libraries/85601/556.jpg احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا عند الصدر http://onfinite.com/libraries/85602/16e.jpg و عند اللافخاد و الاوراك و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات http://onfinite.com/libraries/85604/5b1.jpg قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود http://onfinite.com/libraries/85605/17a.jpg ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي http://onfinite.com/libraries/85606/3e2.jpg ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها http://onfinite.com/libraries/85607/ef5.jpg اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها.. http://onfinite.com/libraries/85610/97f.jpg http://onfinite.com/libraries/85611/18d.jpg تقطع و توزع مع الخضار...و لا تنسو السلطة http://onfinite.com/libraries/85612/641.jpg بالف هنا بس مش تنسوا لما تاكلوا تحمدوا ربكم وتشكروة منقوووووووووول |
رد: دجاج مشوي محشي بالخضار تسلم اديكي حبيبتي شكلها فعلا يشهي |
رد: دجاج مشوي محشي بالخضار يم يم يم شكلهااا رهيب عجبتني الفكره بكره باسوي ليي ههههه<<<<ماصدقت على الله يسلمو حبيبتي |
رد: دجاج مشوي محشي بالخضار |
رد: دجاج مشوي محشي بالخضار |
رد: دجاج مشوي محشي بالخضار ابشركج سويتهااا اول امس وطلعت مره لذيذه يعطيكِ العافيه |
الساعة الآن 09:20 AM. | 1 2
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0