فاهيتا الدجاج بالصوور /// عجيبه الطبخة
 

آلٍمَقَـــــآآدٍيّــ رٍْ :

بصل مقطع حلقات (حبتين )
صدور دجاج مقطعه حلقات (نصف الصحن )
شرايح فلفل بارد (حبه وحده كبيره)


مَقَآآدٍيّرٍ تَتْبِيّلـــة آلٍدُجَآآجٍْ :

عصير ليمونه
ثلاث فصوص ثوم
صلصة صويا تقريبا ملعقه كبيره او اثنين
ملح
بهارات
كمون
فنجان زيت
ملعقتين كاتشب



يتبل الدجاج فيه كما في الصوره لمدة ساعه او اكثر

http://5vvv5.com/get-6-2008-l6icc1wb.JPG



مَقَآآدٍيّــرٍْ آلٍعَجِيّنَــه :

كاس ونصف دقيق
ملعقه باكينج باودر
ملعقة خميره
ملعقتين حليب جاف
شوية ملح
ربع كاسة زيت
تقريبا كاس او اقل مويه للعجن

تعجن المقادير لحد ماتتكور العجينه وماتلصق بيدك مثل الصوره

http://5vvv5.com/get-6-2008-hinher3i.JPG

واتركيها تتخمر ساعه

بعدين خذي العجينه وكوريها كور بحجم مناسب مثل الصوره

http://5vvv5.com/get-6-2008-2dw32n7o.JPG

خذي كل كوره وافرديها وحطيها على التاوه

http://5vvv5.com/get-6-2008-qlz3b7xw.jpg

وبعد ماتتحمر اقلبيها على الجهه الثانيه

http://5vvv5.com/get-6-2008-cg0oh61z.JPG


( وحطي الخبز بكيس عشان ماينشف ... )


نجي الحين للحشوه ...!!

نحمر البصل على النار مع شوية زيت

http://5vvv5.com/get-6-2008-nog3fjkh.JPG

وبعد مايذبل اضيفي الدجاج بتتبيلته معاه ... وهذا معناه ماعاد تضيفين اي شيء للحشوه خلاص التتبيله تكفي

http://5vvv5.com/get-6-2008-xgjy5pmv.JPG

واتركيه لحد ماتقرب التتبيله تنشف وحطي الفلفل البارد

http://5vvv5.com/get-6-2008-7ua9rkyb.JPG

واذا جهزت الحشوه خلاص ابدي احشي الخبز

خذي كميه من الحشوه وحطيها بالخبز ورشي عليها شوي جبن كرافت مبشور

http://5vvv5.com/get-6-2008-dzv3ir5z.JPG

واذا خلصتي الكميه كلها دخليها الفرن من فوق بس عشان تدفى ويذوب الجبن

وهذا شكلها النهائي

http://5vvv5.com/get-6-2008-vfnuk2z8.JPG

ولاتنسون تعزموني

رد: فاهيتا الدجاج بالصوور /// عجيبه الطبخة
 

يم يم يم يم
شكلهااا رهيب مره مره يسلمو سيمووووووووووه
يعطيكِ العافيه عزيزتي

رد: فاهيتا الدجاج بالصوور /// عجيبه الطبخة
 

أحبها جدا
و أعملها بطريقة مختلفة..
شكرا على النقل ياسمينة....