مجتمع رجيم - الكوكتيل الأخضر لفُطور مُنعش وصحّي غنيّ بالفيتامينات!

http://www.wsh9ar.com/wp-content/uploads/2018/03/-10009

إليكم وصفة اليوم؛ طبق كوكتيل الفواكه الأخضر الّذي يُصنّف ضمن الوصفات الغنيّة بالفيتامينات والفوائد الغذائيّة الواسعة. وتتميّز بمذاقها المُنعش ولونها الأخضر الجميل.

تتميّز هذه الوصفة أيضاً بأنها وصفة نباتيّة خفيفة، خالية من الجلوتين كُلّياً، خالية من الكوليسترول، غنيّة بالألياف وقليلة السّعرات الحراريّة.

كل حصّة غذائيّة تحتوي على

السعرات الحرارية: 270 سعرة حرارية
البروتين: 5 جرام
الدهون: 8 جرام
الكربوهيدرات: 52 جرام
الصّوديوم: 28 ملج
البوتاسيوم: 660 ملج
الكوليسترول: 0 ملج
الكالسيوم: 97 ملج
الحديد: 1 ملج
فيتامين A (ألف): 498 وحدة دوليّة
فيتامين C (سي): 47 ملج
المقادير تكفي شخصين فقط
مدة التحضير: 15 دقيقة
الوقت الإجمالي: 15 دقيقة

المقادير

حبّة موز واحدة مُجمَّدة
حبّة إجاص واحدة، مُقطّعة
حبّة تُفّاح واحدة، مُقطّعة
14 كوب من السّبانخ الطازجة
14 كوب من الجرجير الطّازج
حليب اللّوز الغير مُحلّى
حبّة كيوي واحدة، مُقطّعة
12 تُفاحة خضراء، مُقطّعة
2 ملعقة كبيرة من بُذور اليقطين
2 ملعقة كبيرة من رقائق جوز الهند الغير مُحلاة

طريقة التحضير

تُخفق الإجاصة مع حبّة الموز، حبّة التُّفّاح، الجرجير والسّبانخ في الخلاط الكهربائي جيّداً، من إضافة كمّيّة من حليب اللّوز برفق عبر الفوّهة المُخصصة في وعاء الخلّاط، حتّى يصل الكوكتيل إلى القوام المطلوب.
يُسكب الكوكتيل في وعائين مُناسِبَين للتّقديم بالتّساوي، ويوُضع فوق كُلّ منهما الكيوي المُقطّع، الُّتفّاح المُقطّع وبُذور اليقطين ورقائق جوز الهند بشكل مُتناسق ثُمّ تُقدَّم.

المصادر:

مصدر 1