مجتمع رجيم
1 2  3  4  5  ... الأخيرة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)
-   الأطباق الرئيسية (https://forum.rjeem.com/f305.html)
-   -   برياني الروبيان..طعمه يجنن..من مطبخ honey (https://forum.rjeem.com/t21152.html)

honey 06-25-2008 02:57 AM

برياني الروبيان..طعمه يجنن..من مطبخ honey
 
الصور تتحدث:grin:







نسيت تصوير الخطوات الأولى



تقلى 5 بصلات حتى تذبل ثم نضيف 4 حبات ثوم مطحونة مع قطع من الزنجبيل الطازج و 5 حبات من الطماطم تقطع لمربعات

نضع عود من القرفة و بعض أعواد القرنفل و حبات الهيل(الحبهان)و أوراق الغار و الملح و بهارات البرياني أو أي بهار تفضلون


تقلب كلها حتى تنضج ثم نضيف الروبيان(الجمبري) و يقلب ثم تضاف صلصة الطماطم الكثيفة مع الماء

و ممكن نضيف الكزبرة الخضراء قبل النضوج النهائي

http://www.rjeem.com/uploader/files/...1214383060.jpg

http://www.rjeem.com/uploader/files/...1214383261.jpg





يطهى الأرز مع عود من القرفة و الغار و الهيل و بعض النضوج ممكن نضيف منقوع الزعفران(شعيرات الزعفران المنقوعة بماء ساخن) أو صبغة زعفران مذوبة بالماء لإعطاء اللون الأصفر للرز




و نضيف تباعا في طبق التقديم طبقة من الأرز تليها طبقة من الروبيان حتى انتهاء الكمية

http://www.rjeem.com/uploader/files/...1214383394.jpg

http://www.rjeem.com/uploader/files/...1214383508.jpg



http://www.rjeem.com/uploader/files/...1214383689.jpg

http://www.rjeem.com/uploader/files/...1214383777.jpg



http://www.rjeem.com/uploader/files/...1214383873.jpg


http://www.rjeem.com/uploader/files/...1214383999.jpg














http://www.rjeem.com/forum/images/icons/Icons15.gif أتمنى تعجبكم...صحة و عافية http://www.rjeem.com/forum/images/icons/Icons15.gif

يدق قلبي بوجودك 06-25-2008 09:09 AM

رد: *برياني الروبيان..طعمه يجنن..من مطبخ honey *
 
يسلمووووووو خيتوووووووه

honey 06-25-2008 11:31 AM

رد: *برياني الروبيان..طعمه يجنن..من مطبخ honey *
 

تستلمي حبيبتي دبة بالحيل...

ياسمينة البحرين 06-25-2008 02:25 PM

رد: *برياني الروبيان..طعمه يجنن..من مطبخ honey *
 
للاسف الصور ما تفتح :(




امي الدنيا ومافيها 06-25-2008 03:36 PM

رد: *برياني الروبيان..طعمه يجنن..من مطبخ honey *
 
يسلموا يالغلا
تسلم الايادي حبيبتي
بس الصور بعد ما ظهرت عندي :unsure:

ريحانة القلب 06-25-2008 04:23 PM

رد: *برياني الروبيان..طعمه يجنن..من مطبخ honey *
 
للأسف الصور لاتفتح معي
بس شكلها شهيييييية
تسلمي


الساعة الآن 04:33 AM.
1 2  3  4  5  ... الأخيرة

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0