مجتمع رجيم
1 2  3  4  5  ... الأخيرة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)
-   وصفات اللحوم (https://forum.rjeem.com/f20.html)
-   -   خضار صحي مع الدجاج خاص لمسابقة الطبخ الصحي (https://forum.rjeem.com/t21696.html)

صفاء العمر 07-04-2008 07:42 PM

خضار صحي مع الدجاج خاص لمسابقة الطبخ الصحي
 
المقادير

http://www.rjeem.com/uploader/files/...1214860589.gif

4 صدور دجاج مزال جلدها ومقطع قطع صغيره طوليه نرش عليها فلفل اسود وقليل دارسين ( قرفه)
بصله متوسطه مقطعه طوليا
4 فصوص ثوم مدقوقه مع قطعه زنجبيل اخضر بحجم البيضه
فاصولياء خضراء مقطعه طوليا نص كاس تقريبا
جزره كبيره مقطعه طوليا او دوائر حسب الرغبه
حبه واحده كوسه صغيره مقطعه طوليا
حبة طماطم مقطعه 4 قطع
6-7 قطع زهره يعني نقطع من الزهره 6-7 زهرات صغيرات
كرنب او ورق ملفوف مقطع طوليا كأس تقريبا
بصل اخضر مقطع طوليا
ربع كاس صويا صوص (كيكومان افضلها)
كاس ماء

الطريقه

في مقلى كبير الخاص بالطبخ الصيني
ضعي ملعقة طعام من زيت نباتي + ملعقه زيت السمسم (اسيرج) ان وجد او ممكن ملعقتين زيت نباتي
لما يسخن ضعي البصل حتى يذبل قليلا اضيفي الثوم والزنجبيل مع التحريك المستمر
اضيفي الدجاج وقلبي الى ان يتغير كل لون الدجاج ويصبح شكله مستوي وليس نيئا يعني لمدة دقيقه
اضيفي الفاصوليا وقلبي ثم الجزر وقلبي
صبي على الدجاج والخضروات الصويا صوص وحركي واضيفي الطماطم وقلبي
اضيفي كاس الماء وغطي المقلى لمدة 2 دقيقه
اضيفي الزهرات والكوسا واتركي الخضار تغلي لمده 2 دقيقه
ارفعي الغطاء واضيفي الكرنب والبصل الاخضر قلبي وارفعيها عن النار
يجب ان تكون الخضروات نصف استواء الذ
تقدم مع رز ابيض بشاور مسلوق مع قليل ملح وزيت

طريقة الرزالابيض
نضع بقدر 2 كاس ماء وعليها ملعقة طعام زيت نباتي وقليل ملح
عندما يغلي الماء
نضيف كأس رز بشاور مغسول ومنقوع لمدة 10 دقائق
الى ان ينشف عنه الماء ويستوي الرز
يؤخذ منه مقدار 3 ملاعق طعام وتؤكل مع الخضروات
وصحتين وعافيه

يدق قلبي بوجودك 07-04-2008 08:44 PM

رد: خضار صحي مع الدجاج خاص لمسابقة الطبخ الصحي
 
يسلموووووووووووووو حبيبتي وصفه طيبه

honey 07-05-2008 02:03 AM

رد: خضار صحي مع الدجاج خاص لمسابقة الطبخ الصحي
 

طريقة حلوة كتير
أعجبتني جدا و سأطبقها إن شاء الله فأنا من محبات الأكل الصيني
تسلم يديك يا صفاء
و بالفوز إن شاء الله..

قطرالندى87 07-05-2008 08:31 PM

رد: خضار صحي مع الدجاج خاص لمسابقة الطبخ الصحي
 
تسلم ايديكىىىىى

صفاء العمر 07-10-2008 02:13 PM

رد: خضار صحي مع الدجاج خاص لمسابقة الطبخ الصحي
 
جزاكم الله خير وشاكره لكم مروركم وتشجيعكم

سندريلا مضيعة نعالها 07-10-2008 06:17 PM

رد: خضار صحي مع الدجاج خاص لمسابقة الطبخ الصحي
 
http://www.gmrup.com/up/gallery_files/yth78827.gif


الساعة الآن 04:24 PM.
1 2  3  4  5  ... الأخيرة

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0