مجتمع رجيم - كل الوردات معزومات على المعكرونة باشاميل من مطبخي

http://www.rjeem.com/up/images/84udo3qe7gjvywbd89ek.gif

http://www.rjeem.com/forum/images/icons/Icons15.gifأترككم مع الصورhttp://www.rjeem.com/forum/images/icons/Icons15.gif

http://www.rjeem.com/up/images/17t51oca8r7n2jf63g9p.jpg

معكرونة مسلوقة تغسل و تصفى

http://www.rjeem.com/up/images/w6yoon1fah18lnynfmr.jpg

يقلى اللحم مع البصل و البهار و مكعب ماجي و ممكن صلصة الطماطم و تفرد فوق طبقة المعكرونة الأولى(توضع ملعقة من الباشاميل قبل وضع المعكرونة و تمزج معها)

http://www.rjeem.com/up/images/p4ge5s0g9i93okabf64v.jpg

تحضر صلصة الباشاميل بخلط 4 ملاعق سمن تقريبا و قليل من الزيت النباتي و 8 ملاعق كبيرة دقيق
تخلط جيدا حتى تتجانس

http://www.rjeem.com/up/images/vzd07iybm309ursn20gs.jpg

ثم يضاف لتر من الحليب يذوب معه قطعة من مكعب الماجي و يحرك باستمرار حتى يصبح قوامه ثقيلا

http://www.rjeem.com/up/images/nbn1hrg5jwlu2m7t36zo.jpg

بعد اطفاء النار أضيف بيضتين و قليل من الملح و يحرك بسرعة

http://www.rjeem.com/up/images/z9bd0ra9tcd7cnttyor9.jpg

أصبحت الصلصة جاهزة

http://www.rjeem.com/up/images/fxbo2n4go82wfegulezf.jpg

تفرد الصلصة فوق طبقة المعكرونة الثانية

http://www.rjeem.com/up/images/ymkougaa00i4mvvnljow.jpg

يبشر الجبن(قشقاوان أو موزاريللا) فوق الصلصة

http://www.rjeem.com/up/images/4r49a5klskgxzscd8sc.jpg

تدخل الفرن و يشعل على الصينية من الأعلى و الأسفل

تفضلوا
http://www.rjeem.com/up/images/247l1jxlzszkpq2yz2a.jpg

قدمت بجانبها دجاج بانيه

http://www.rjeem.com/up/images/3pu46ca5zm79uoe6d0ih.gif

مع تحيات عسولة:rolleyes:

http://www.rjeem.com/forum/images/icons/187.gif