أفخااااد الدجااااج المحشية... http://www.tarout.info/montada/image.../wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة.http://members.abunawaf.com/g/2008/07/15/kry65097.jpg المقادير: العجينة: 3 ك طحين 4/1 ك زيت 1 م ص بيكنج باودر 1 ك ماء الحشوة: 2/1 دجاجة مسلوقة ومقطعة 1 جزرة كبيرة مبشورة 1 حبة بطاطس كبيرة مبشورة 2/1 ك بقدونس مفروم ملح ،فلفل أسود ، كركم أعواد بطاطس الجاهزة للقلي للتغطية: بيضة + حليب سائل وبقسماط الطريقة: تخلط مقادير العجينة جيدا حتى تتكون العجينة ملساء. ملاحظهبامكانك عمل العجينه الي تزبطينها لتحضير الحشوة: يسخن قليل من الزيت ويوضع الجزر مع البطاطس ويقلب على النار حتى يذبل ثم يضاف الدجاج والبقدونس http://www.tarout.info/montada/image.../wol_error.gifاضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة.http://members.abunawaf.com/g/2008/07/15/24M63978.jpg نفرد العجينه على شكل دائري ونقطعه مثل الصورة نحط الحشوة ونصفط طرف المثلث ونحط مكانها بطاطس نلفها مثل الصوره وبعدها نغمسها بالبيض والبقسمطا واخيرا نقليها في زيت ساخن غزير على نار معتدلة حتى تتحمر ، وتقدم ساخنة ..........منقووول...... |
رد: أفخااااد الدجااااج المحشية... شكلها حلو جدا تسلم الايادى على النقل |
رد: أفخااااد الدجااااج المحشية... منوره حبيبيت سمرااا:icon5: |
رد: أفخااااد الدجااااج المحشية... |
رد: أفخااااد الدجااااج المحشية... منوره يااقلبي:icon10: |
رد: أفخااااد الدجااااج المحشية... الله يعطيك العافية |
الساعة الآن 12:59 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0