مجتمع رجيم - كفتة سيخ من صنعى

1 2 3 4

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- الاطباق المتنوعة (https://forum.rjeem.com/f7.html)

- - كفتة سيخ من صنعى (https://forum.rjeem.com/t24088.html)

noga sief

08-22-2008 11:35 AM

كفتة سيخ من صنعى

عملتكم كفتة سيخ هتعجبكم اووووووووووووى
نبدددددددددددددددددددددددددددأ

المقادير

1 ك لحمة مفرومة مصفى جيداً - 2 بصلة مبشورة ناعم مصفى جيداً - ملح - فلفل - 3 ملاعق بقسماط مطحون - 1 رغيف فينو - 1/2 كوب لبن دافئ - بقدونس للتجميل - سمن حسب الرغبة - ماء

الطريقة

1- نقطع رغيف الفينو الى قطع صغيرة ونضعه فى 1/2 كوب اللبن الدافئ الى ان يتشربه
2- نضع البصل والبقسماط والملح والفلفل والرغيف الفينو بعد تشربه اللبن على اللحم المفروم
3- يعصر او يصفى جيدا يوضع الخليط السابق فى صينية
4- نقدح سمن فى طبق صغير ونضيف فيه قطعة فحم ساخنة ونضعها فى وسط الصينية نغطيها جيدا ونتركها لمدة ربع ساعة
5- نصبع اللحمة على سيخ ونرص الاصابع فى صينية ونضع سمن فوقها وتوضع بالفرن ونضيف 1/2 كوب ماء او على حسب ما تحتاج من ماء
6- ننشل اصابع الكفتة وتوضع فى سيرفيس ونرش البقدونس المفروم فوقها
تقدم الكفتة مع اى نوع سلطة وبطاطس محمرة
وبالهنا والشفا
اتمنى ان تعجبكم طريقتى وهذه اول مرة اكتب فى المنتدى

يدق قلبي بوجودك

08-22-2008 03:58 PM

رد: كفتة سيخ من صنعى

http://photos.azyya.com/store/up1/080603015620dZO8.jpg

لمسة دفئ

08-22-2008 04:24 PM

رد: كفتة سيخ من صنعى

الله الله رووووعه
الله يعطيك العافية

noga sief

08-22-2008 08:33 PM

رد: كفتة سيخ من صنعى

شكرا على ردودكم:laugh:
جزاكم الله خيرا

سمرا مصر

08-22-2008 08:54 PM

رد: كفتة سيخ من صنعى

يسلم يدك على الطريقه
ويعطيك العافيه

noga sief

08-22-2008 10:05 PM

رد: كفتة سيخ من صنعى

تسلمى حبيبتى سمرا مصر:grin:

الساعة الآن 07:53 PM.

1 2 3 4

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة