مجتمع رجيم

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)
-   المعجنات و الحلويات (https://forum.rjeem.com/f301.html)
-   -   طريقة عجينة المرزبان مع أنجليكا (https://forum.rjeem.com/t26732.html)

أنجليكا 10-02-2008 02:00 AM

طريقة عجينة المرزبان مع أنجليكا
 
[CENTER][SIZE="6"][B]http://elourak.jeeran.com/البسملة%20متحركة.gif
أخواتي منتدى ريجيم

اليوم حابه اعطيكم طريقة عجينة لتزيين الكيكات
وهذي العجينه تستطيعين تزيننها ع أشكال


وهي عجينة ((المرزمان))

1 كيلو لوز مبشور>> إذا لم يوجد بالأمكان وضع اللوز بماء مغلي ثم يقشر ويترك لينشف ويوضع بالطحانه

ثم تضيفين بياض بيضه>>بالإمكان مضاعفة المقادر و قليل من السكر البودره

وتعجن بالخلاط حتى تتجانس وتترك قليلآ لتتجانس وتشتد .

تقومين بتلوين العجينه بألوان الطعام بعد ان تقسمينها لأقسام
ثم تقومين بفرد العجينه وتقطعينها بالأشكال
وتزيينين الكيكه بها


ملاحظه"
إذا كانت العجينه سائله أضيفي القليل من السكر البودره

أنجليكا 10-02-2008 02:11 AM

رد: طريقة عجينة المرزبان مع أنجليكا
 
هذي بعض الصور

توضح لكم كيف شكل العجينه بعد الخلط وطرق التزيين

http://www.q8x4.com/vb/uploaded/309/1197409952.jpg

http://img84.imageshack.us/img84/747...c4a4b4oui5.jpg

http://img99.imageshack.us/img99/4972/cowcakemssm8.jpg

http://img214.imageshack.us/img214/8766/51556741mt4.jpg

http://www.icingandthecake.co.uk/ima...plane-cake.jpg

http://images.google.com.sa/url?q=ht...2XqzsyZ-24vcJg

noga sief 10-02-2008 02:47 AM

رد: طريقة عجينة المرزبان مع أنجليكا
 
وااااااااااااااااااااااااااو جميلة جدا
تسلممممممى يا قمر

أنجليكا 10-03-2008 02:26 AM

رد: طريقة عجينة المرزبان مع أنجليكا
 
الله يسلمك يارب


الساعة الآن 05:00 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0