مجتمع رجيم
1 2  3  4  ... الأخيرة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)
-   قسم الاطباق المنقولة (https://forum.rjeem.com/f396.html)
-   -   الكبدة الاسكندرانى من بنت اسكندرية (https://forum.rjeem.com/t2711.html)

سحر هنو 08-29-2007 02:19 AM

الكبدة الاسكندرانى من بنت اسكندرية
 


http://www.rjeem.com/forum/mwaextraedit4/extra/72.gif


اليكم اخواتى طريقتى فى عمل الكبدة الاسكندرانى


http://www.rjeem.com/forum/mwaextraedit4/extra/19.gif


المقادير

http://www.rjeem.com/forum/mwaextraedit4/extra/83.gif



كيلو كبدة بلدى

راس ثوم صغيرة

ليمونة

كام قرن فلفل اخضر حامى او حسب الرغبة

ملح فلفل اسمر كمون

:000021541::000021541::000021541:

الطريقة

http://www.rjeem.com/forum/mwaextraedit4/extra/45.gif




ندق الثوم ومعاة الفلفل الاخضر وعلية الملح والفلفل الاسمر والكمون


تدقيعم كويس


ونضع زيت شوية كويسين بالنظر فى طاسة

وعندما يسخن الزيت لكن مش قوى

تحسسية من على وجة الطاسة لتشعرى بالحرارة


ونضع الخلطة فى الطاسة وعليها الكبدة على طول

و نقلب المكونات كلها

ونعصر الليمونة ونقلب جيدا بس كدة

حتلاقيها استوت سريعا بس متقعدهاش كتير علشان ما تنشفش وتجلد

وان طلع الزيت كتير ابقى صفى الكبدة منة


http://www.rjeem.com/forum/mwaextraedit4/extra/28.gif




وبالهنا والشفا يارب تكون عجبتكم




http://www.rjeem.com/up/images/e3xjwhuxlkfowtay1j0.gif





وقريبا ان شاء الله اصورها لكم


http://www.rjeem.com/forum/mwaextraedit4/extra/100.gif




مريومه 09-03-2007 04:21 PM

يا سلام على بنات اسكندريه جميله وشكراااااااااااااا

soltanmona 09-08-2007 11:27 PM

تسلم ايدك يا سحر

سحر هنو 09-17-2007 11:19 AM

تكرم عينكم ششششششكرا

honey 09-17-2007 12:11 PM

شكرا لك سحورة :)

نود 09-17-2007 12:28 PM

تسلم الايادي ياقمر


الساعة الآن 07:26 PM.
1 2  3  4  ... الأخيرة

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0