مجتمع رجيم - مندي الخضار روعه من يد((يدق قلبي))

1 2 3 4

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- الاطباق المتنوعة (https://forum.rjeem.com/f7.html)

- - مندي الخضار روعه من يد((يدق قلبي)) (https://forum.rjeem.com/t30295.html)

يدق قلبي بوجودك

12-04-2008 08:43 PM

مندي الخضار روعه من يد((يدق قلبي))

مســاء /صبــاح الــورد

اليوم جيتكم بطبق غير شكل بالطعم والنكهه مره لزيز وان شاء الله ينال استحسانكم حبيباتي
نبدأ من الأول ولكن قبل البدء صلووو على محمد وآل محمد والي تصلي تقدر تنزل وتواصل :icon11:
المقاديـر:
3حبات جزر مبشور _ 3حبات طماط مقطع صغار _ كاس كسبره مفرومه _ فصين ثوم كبار مقطع صغار _ 3حبات فلفل أخضر بارد مقطع _ 4حبات فلفل دراز _ 4حبات بصل مفروم ... وهدي صورتهم ..:icon7:
http://www.free-salah.net/images/dd9...jad18lmvwe.jpg
http://www.free-salah.net/images/gcz...kvi0npsz4h.jpg

خلطيهم مع بعض بس نسيت ماصورتهم :icon4:
البزار<<<<اليدام :wub: انس سويته على دجاج وهدا هو بعد ماغسلته وبهرته وحطيت عليه صبغه صفرا عشاان يطلع لونهاا زي المطااعم وحطيت فوقهاا زيت زيتون وسدحت الدجااج بالصينيه:grin:ودخلتهم الفرن ساعتين تقريبااا:wink:
http://www.free-salah.net/images/r9w...zdjrfb2v6i.jpg

**اغسلي الرز واني افضل استخدام رز الوليمه او ابو كاس لانهم مايصيروون عجينه من الطبااخ وريحه ياسلاام عليهم تفتح النفس اني استخدمت الوليمه ولماتغسليه حطي الخضار فوقه وهذي صورتهم ..:rr:
http://www.free-salah.net/images/gi0...8ilur8mqi5.jpg
واخلطي الخضار بالرز عدل وحطيه بالصينيه وفي وسط الصينيه حطي كاس فيه شويه زيت اوكي عشان تحطي الفحم بعدين
http://www.free-salah.net/images/5jz...fyzpelvind.jpg
وبعد كدا جهزي مويه بالصفريه وحطي فيهاا ::
4مكعبات ماجي _ ومسمار _ هيل _ ورق غار _ فلفل حار مجفف _ وملح وخليهم يطبخووون وهدي صوره للمويه قبل..
http://www.free-salah.net/images/i3v...yodja22ewi.jpg
بعد::
http://www.free-salah.net/images/o8m...ttdj0uwia6.jpg
وحطي المويه بالرز الي بالصينيه وخليه يرتفع عن الزر بمقدار فص اصبع اوكي وغطيه بالقصدير ودخليه الفرن على نار هادئه لين ينشف المويه الي فيه عدل وبعدا كدا حطي الصبغه في الرز.. وبهالشكل..
http://www.free-salah.net/images/88h...i3cyt2f4zh.jpg
وهذي صوره الى الرز من قرب بعد ماخلطته طبعاا خلي الرز يكون حبه وحبه اووكي ..
http://www.free-salah.net/images/1nx...69v7pszza5.jpg
المهم من قبل ركبي الفحم وخليه يولع عدل وبعد كدا حطيه بوسط الكاس الي فيه كاس وخليهاا تدخن وغطيهاا على طول لمده عشر دقايق ولا تفتحيه الا بعد 10 دقايق اوكي وهدي صورته لما حطيت فيه الفحم..
http://www.free-salah.net/images/onr...b11wu7w3xj.jpg
وبعد كدا خرجي الدجااج من الفرن ... وكدا صار شكله عندي :wub:
http://www.free-salah.net/images/pbu...cud1q49m8s.jpg
وهذا هو الشكل النهاائي له لماا خلص ::
طبعاا دولا صحن الى صديقتي لاني وعدتهاا فيه ::مامداني اصوره لماا حطيته ليناا:cool:قدمت معاااه دقووس وهو كالتالي ::
طماط _ فلفل حار _ 3ملاعق شطه الحمراء الجاهزه وخلطتهم بالخلااط وقدمتهاا:icon7:
http://www.free-salah.net/images/6n9...b75mj7ipgl.jpg
ودا الى حبيبتي عمري دبه ومعطله بس ياخساره ماوصلهااا:icon9::icon9:
http://www.free-salah.net/images/vtv...dkyjm4t3wx.jpg

وسويت معاااه حلى ودي صورته ::
http://www.free-salah.net/images/255...uhmmuauha8.jpg
كيكه الشوكولاته طلب صاحبتي ديك المره :cool::rolleyes:

فتاه ابكت القمر

12-05-2008 02:42 AM