البندورة الحارة
 

المقادير

4 الي 5 حبات بندورة طازجة

1 حبة فلفل أخضر

1 ملعقة فلفل أحمر بودرة

فلفل أسود

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون


الطريقة

1-تقطع البندورة ثم نضعها في المقلاة لمدة نصف دقيقة علي النارثم نضيف بعدها زيت الزيتون ونضيف الفلفل الاخضر المقطع والملح ونحرك الخليط علي نار هادئة

2-بعد 5 دقائق نضيف ملعقة فلفل أحمرونستمر بالتحريك

3-بعد أن تنضج البندورة تماما علي النار سوف يبقي لدينا مايشبة الصلصة في المقلاةحيث تصبح البندورة متماسكة

4-نقوم باطفاء النار ثم نرش الفلفل الاسودفوق البندورة في صحن التقديم وبالهنا

مع المكرونة تبقى حكاية
تسلم يدك يانود
تقبلى مرورى وتحياتى لك

الله يسلمك سلطان مونة
مع المكرونة فعلا خطيرة

حياكم ياعضوات المنتدي

شكرا ليكي اختي علي مرورك زانشالله تستفيدي