مجتمع رجيم - ورق عنب .....آه يا معشوق الملايين

بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم راح اكشف لكم عن السر في خلطه ورق العنب تبعي.....:icon6:
مستعدين ....يالله:icon10:
المقادير:
كاس ونص رز مصري, برطمان ورق عنب اورلاندو,4حبات طماطم, حبتين بصل,
بقدونس ,نعناع ,كزبره,جزره,فليفله 1قرن فلف حار,زيت نباتي ,زيت زيتون
بهارات(فلفل اسود, مسحوق الكاري, دارسين, زنجبيل, بهارات مشكله, كمون ملح ,ملح اليمون
صبغه صفراء ,ملعقه معجون طماطم.http://alarafat.com/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.jannatalhusain.info/2008/...24014a0777.jpg

نخلط البصل في الخلاط والخضره بعد

http://alarafat.com/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملةhttp://www.jannatalhusain.info/2008/...89d10b369a.jpg
نحمس البصل في الزيت النباتي على ان يغطي الزيت البصل
http://alarafat.com/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.jannatalhusain.info/2008/...7c76480fe5.jpg
بعدها نضع الخضره
http://alarafat.com/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.jannatalhusain.info/2008/...29e5e0e1c6.jpg
بعدين نضع البهارات بانواعهاونقلب ثم الرز ونخليه شويه الى ان ينشف الرز نوعا ما
http://alarafat.com/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.jannatalhusain.info/2008/...e58e057ecc.jpg
والحين صارت الحشوه جاهزه للحشو...نحشيهابالطريقه المعروفه ونصف بطاطس في قاع القدر ونصف ورق العنب ونصب عليه كوب ونصف ماء مع مرقه خضار ماجي مفتته ونصف كاس زيت زيتون ونرش عليه ملح الليمون ونغطيه بالقصدير ونخليه على نار هادئه ساعتين
http://alarafat.com/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.jannatalhusain.info/2008/...541e2fa3fa.jpg
وهدا الشكل النهائي وللاسف ماصورته وهو مرتب في الصحن لاني كنت مشغوله عندي ضيوف
http://alarafat.com/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://www.jannatalhusain.info/2008/...04a9a4db96.jpg
اتمنى يكون عجبكم:rolleyes: