مجتمع رجيم - منسف الدجاج الرائع من ايدين white rose روعه

1 2 3 4 5 ... الأخيرة

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- الاطباق المتنوعة (https://forum.rjeem.com/f7.html)

- - منسف الدجاج الرائع من ايدين white rose روعه (https://forum.rjeem.com/t38188.html)

white rose

02-16-2009 01:04 AM

منسف الدجاج الرائع من ايدين white rose روعه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://www.rjeem.com/up/images/shgfivqyh7yrrx9stsn.gif

اليكم منسف الدجاج الشهي

المقادير
دجاج حسب افراد الاسره
لبن روب

http://img16.imageshack.us/img16/3927/image007ap2.jpg
ارز تايجر او سنوايت وهاد الافضل للمنسف بالتحديد
http://img504.imageshack.us/img504/3763/image005jp2.jpg
ملح وفلفل وهيل ممطحون وماجي وزيت ذره او سمن عربي
خبز محمص

الطريقه
ننقع الرز بالماء الدافئ
http://img504.imageshack.us/img504/4975/image006mw9.jpg

ونغسل الدجاج ونغليه غلوه وحده لازالة الروفه وهادي احسن طريقه للدجاج واللحمه وما بتخلي فيه اي شوائب
http://img504.imageshack.us/img504/6792/image010fr5.jpg

نقطع بصله ونقلبها بالسمن القليل ونضع فوقها الدجاج ونضيفله االفلفل والملح والهيل

http://img16.imageshack.us/img16/2307/image013fo4.jpg
لما ينحمس شوي نضيف له كميه من الماء ونتركه يغلي حتى يقارب على الاستواء ونضع مع الماء 3 مكعب ماجي
http://img16.imageshack.us/img16/7295/image014sk9.jpg
في هذه الاثناء نضع بيضه على الروب ونخفقه بمضرب السلك او الخلاط الكهربائي
http://img511.imageshack.us/img511/6117/image008kz7.jpg
نضعه على النار ونقلبه حتى الغليان وبنضل نحرك فيه لحتى ما يفرط

http://img511.imageshack.us/img511/7540/image009hs2.jpg
وبعدين نطبخ الارز وطبعا الكل بيعرف يطبخ رز مفلفل
http://img511.imageshack.us/img511/5928/image024yd7.jpg

نرجع للدجاج ونطلعه من ماء السلق ونقليه بالزيت الحامي او نشويه بالفرن وحسب الرغبه
انا قليته وصفيته جيدا من الزيت
http://img511.imageshack.us/img511/9089/image017aa3.jpg
لما نكمل قلي نسقط قطع الدجاج بالبن المغلي اللي اضفناه الى ماء الدجاج
http://img16.imageshack.us/img16/6698/image018ay4.jpg
وبدنا نراعي انو اللبن يكون متجانس ومائل للثقل
وبنتركه يغلي حتى يطرى الدجاج واللبن ياخد طعم الدجاج مدة نصف ساعه او اقل

التقديم
نحظر جاط متوسط الحجم ومستدير ونضع فيه الخبز المسقي باللبن
ونرتب فوقه طبقه هرميه من الارز ونصف قطع الدجاج من فوق الارز ونزينه باللوز المقلي الاشقر
http://img504.imageshack.us/img504/3496/image026si2.jpg
نصفي اللبن جيدا من كل شئ ونضعه في وعاء التقديم
http://img16.imageshack.us/img16/674/image022cq9.jpg
يقدم مع اي نوع من المخللات والبصل المقطع
http://img16.imageshack.us/img16/9337/image028jh1.jpg
http://img511.imageshack.us/img511/2023/image029bp8.jpg
http://img511.imageshack.us/img511/8...age0301vu5.jpg
وصحتين والف عافيه

وعملتلكم كباية شاي دايت مع صحن كيك مرتب للغاليات

http://img511.imageshack.us/img511/6...034copycr4.jpg

ريحانة القلب

02-16-2009 01:22 AM