مجتمع رجيم - كبة البرغل بالخطوات المصورة ... رهيييييييييييبة

1 2 3 4 5 ... الأخيرة

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- الاطباق المتنوعة (https://forum.rjeem.com/f7.html)

- - كبة البرغل بالخطوات المصورة ... رهيييييييييييبة (https://forum.rjeem.com/t38329.html)

سالي بغداد

02-17-2009 12:06 PM

كبة البرغل بالخطوات المصورة ... رهيييييييييييبة

كبة البرغل اللذيذة

مقادير الكبة:

برغل ولحم وبقدونس وبصل وصنوير وبهارات وملح وزيت

http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...Mc/s400/10.jpg

طريقة العمل:

نقوم بنقع الكبه في ماء

وتترك جانبا

انتبهوا مو تتأخرو في النقع المده القصوى ربع ساعه

http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...H5E/s400/9.jpg
ومن ثم نصفي البرغل من الماء
ويترك ليتصفى

http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...2-8/s400/8.jpg

وبعدها نقوم بخلط كلا من (البرغل ونصف كمية اللحم المفروم والبقدونس وقليل من البصل والبهارات والملح ) في الخلاط الكهربائي.. وطبعا قبل الخلط لازم ننشف البرغل من الماي

http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...hZo/s400/7.jpg
وهذا شكل خلطة الكبه.

http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...6a0/s400/6.jpg
بعدين نجي الى الحشوه:

نحمر البصل على النار..

http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...oJM/s400/5.jpg

ونضع فوقه بقية المقادير ( اللحم والبقدونس والصنوبر والبهارات والملح)

http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...HWI/s400/4.jpg

ونجي لتشكيل الكبه .. ناخذ مقدار كره صغيره من الكبه ونحشيها باللحمه..

http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...XgI/s400/3.jpg

وهذا شكلها بعد التكبيب..

http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...vx0/s400/2.jpg

بعدين نقليها .. ونقدمها بالهناء والعافيه على قلوبكم..

http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...M4M/s400/1.jpg

منقووووووووول

jannah1

02-17-2009 03:06 PM