مجتمع رجيم
1 2 

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)
-   الاطباق المتنوعة (https://forum.rjeem.com/f7.html)
-   -   أطـباق إيـطالية بنـكهة سـعوديه /^_^ .. (https://forum.rjeem.com/t39012.html)

ياحبي لي 02-27-2009 12:09 PM

أطـباق إيـطالية بنـكهة سـعوديه /^_^ ..
 
بسم الله الرحمن الرحيم


،


السلام عليكم ورحمه الله
وحي الله اهل الطبخ والنفخ http://vb.eqla3.com/images/smilies/038.gif
حبيت اسوي طبخات ايطالي بنكهة سعوديه http://vb.eqla3.com/images/smilies/biggrin.gif
فيني طبع اذا اعجبتي طبخه بس فيها حاجه مااحبها على طول استبدلها بالشي باللي احبه
ومع طبخي دايماَ الحياة اسهل http://vb.eqla3.com/images/smilies/008.gifhttp://vb.eqla3.com/images/smilies/biggrin.gif







البـاســتا
مع الدجاج والصلصه البيضاء



http://www.alamuae.com/up/uplong/Bel...1036831178.gif


المقادير:
باستا النوع اللي تفضلونه
دجاج صدور او مفروم
بصل
ثوم
ماجي
بهارات ايطاليه


الطريقة :
نسلق الباستا مع ماجي
ونحمس البصل والثوم لمن يحمر
ونضيف له الدجاج ونقلبه مع بعض
نتركه على نار هاديه ربع ساعه
بعدها نضيف عليه البهارات الايطاليه


الصلصه البيضاء:
احب استخدم القشطه وجبن كرافت السايل http://vb.eqla3.com/images/smilies/10111.gif
اخف والذ من صلصله الباشميل
اضيفي عليه قشطه مع ثلاث ملاعق كبيره جبن بالخلاط


عند التقديم :
نضيف البقدونس








بيتزا المـارجريتــــا


http://www.alamuae.com/up/uplong/Bel...4293076950.gif


مقادير العجين:
2 كاس دقيق
2 ملعقه حليب بودره
1 ملعقة خميره
كاس ماء دافي
رشه ملح
ملعقه صغيره سكر ناعم


تعجن وتترك لمده ساعه

مقادير الصلصه:
ثوم مهروس
ملعقة شاي أوريجانو مجفف
8 ملاعق كاتشب
2 طماطم مفروم (في الخلاط)
بهارات ايطاليه



وسر الطعم اللذيذ في طريقة الطبخ: http://vb.eqla3.com/images/smilies/10111.gif

سخني الزيت الين يوصل لدرجة التدخين تقريبا
ابعدي عن النار شوي ونزلي الطماطم في الزيت مع الثوم والأوريجانو
اتركيه على نار عالية لمدة 5 دقائق بعدين
تبليها بالملح والفلفل والبهارات الايطاليه
افردي العجينه بصينيه واضيفي لها الصلصه والزيتون والفلفل الرومي
دخليها الفرن لحد ماتستوي من تحت
طلعيها ورشي عليها جبن الموزريلا
(افضل نوع برايد ) ودخليها للفرن من فوق





الفطيره الايطاليه


http://www.alamuae.com/up/uplong/Bel...5798270866.gif


(المفروض الفها وحده وحده بشكل انصاف دوائر بس لان الاشخاص كثير لفيتها بشكل الجديله المعروفه )

المقادير:
نفس عجينه البـيتزا

الحـشوه:
بصل شرائح
مشروم شرائح
فلفل رومي شرائح
جزر مبشور
صلصة بيتزا او كاتشب
شرائح مارتدلا ( استبدلتها بدجاج )
جبن موزريلا



الطريقة:
نفرد العجينه بشكل مربع
ندهنها بصلصه البـيتزا او الكتشب
نضيف الدجاج وباقي المقادير ونسكرها بشكل جديله
واذا حابين سوي العجين دوائر وسكريها بحيث تكون نصف دائره
ونرش جبن الموزريلا ع الوجه وندخلها الفرن





خـبـز الثـوم


http://www.alamuae.com/up/uplong/Cad...6692091826.gif


المقادير :
الخبز الفرنسي (اذا ماعندك ترا الصامولي يقوم بالواجب http://vb.eqla3.com/images/smilies/biggrin.gif )
زبدة
حبنة برميزان مبشورة
3 فصوص ثوم مهروس
زعتر (نسيت اضفيه)
جبن موزيلا


الطريقة :
نخلط الثوم مع الزبدة والزعتر
نقطع الخبز شرائح نصف الشرائح في صينية
ندهن كل وحده بالخلطه
نرش عليها جبن البرميزان والمورزيلا
وندخلها للفرن لحد ماتتحمر




وفوق البيعه http://vb.eqla3.com/images/smilies/008.gif
فطاير الجبن


http://www.alamuae.com/up/uplong/Lov...7109897227.gif


المقادير:
عجبينه البـيتزا السابقه

الحشو:
اي جبنه حابينها
انا اضفت الجبن الشيدر
مكن نضيف الجبن الابيض مع الزيتون اسود واخضر http://vb.eqla3.com/images/smilies/119.gif
او مع الزعتر ......



الطريقة:
نفرد العجين بشكل دائره
ونقطعها مثلثات مثل البيـتزا
وتحشي كل مثلث ونلفه بشكل رول
وندخلها الفرن ..




وبالهنا والعافيه

http://vb.eqla3.com/images/smilies/rose.gif


منقووول :wub:

بحر الجود 02-27-2009 12:37 PM

رد: أطـباق إيـطالية بنـكهة سـعوديه /^_^ ..
 
يمي يمي أ شكالها لذيييييذه..
يسلموووووووو على الطرح..
لاعدمناااااااااااا تميزك..
ودي واحتراااااااااامي..


white rose 02-28-2009 10:28 PM

رد: أطـباق إيـطالية بنـكهة سـعوديه /^_^ ..
 
اطباق رااااااااائعه جدا حبيبتي
الف شكر على الاختيار الحلوووووووووووو

ياسمينة البحرين 02-28-2009 11:22 PM

رد: أطـباق إيـطالية بنـكهة سـعوديه /^_^ ..
 
http://smiles.al-wed.com/smiles/60/f49b6c947a.gif

سالي بغداد 03-01-2009 11:52 AM

رد: أطـباق إيـطالية بنـكهة سـعوديه /^_^ ..
 
والله جووووووعانة حرام عليج هههههههههه

ياحبي لي 03-03-2009 03:47 PM

رد: أطـباق إيـطالية بنـكهة سـعوديه /^_^ ..
 
http://www.yesmeenah.com/smiles/smil...ear%20(17).gif


الساعة الآن 07:52 AM.
1 2 

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0