مجتمع رجيم - جمبرى مشوى من مطبخى ....ممممممممممم(لمسابقة طازة يا مشاوى)

1 2 3 4 5 ... الأخيرة

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- الاطباق المتنوعة (https://forum.rjeem.com/f7.html)

- - جمبرى مشوى من مطبخى ....ممممممممممم(لمسابقة طازة يا مشاوى) (https://forum.rjeem.com/t41208.html)

عين التسنيم

03-21-2009 02:14 PM

جمبرى مشوى من مطبخى ....ممممممممممم(لمسابقة طازة يا مشاوى)

[frame="1 70"]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته [/frame]

حبيباتى أجمل وردات
وحشتونى جدا اااااااااااااااا
بقالى كتير منزلتش طبق جديد
حبيت اعملكم الجمبرى المشوى وأشارك به اختى ام يوسف ويحى فى مسابقتها
ويارب يعجبكم

المقادير
جمبرى جامبو او زى ما تحبى الحجم بتاعه بس الاكبر افضل
انا عملت ست جمبريات ونضفتهم من الظهر وفتحتهم بسكين ونزعت كيس الرمال اللى موجود فى ظهر الجمبرى كما واضح فى الصورة

والتتبيلة :عبارة عن 6 فصوص ثوم مفروم ناعم جدااااااااا +معلقة زيت+شطة وبابريكة الاتنين مع بعض +زنجبيل +فلفل اسود +ملح حسبالرغبة+قليل من بهارات السمك لو تحبى +عصير ليمونتين

http://up.arab-x.com/pic/NKo31290.jpg

وبعدين نتبل الجمبرى من جميع الجهات ونحشى الفتحة اللى عملناها زى الصورة تمام

http://up.arab-x.com/pic/Fas31290.jpg

وعلى الشواية الكهربة نضع الجمبرى على القشرة بتاعته لحد ما لونها يتغير للون الجميل الشهى المميز به الجمبرى
وبعدين نقلبها حتى تمام النضح او حتى درجة النضج اللى تفضليها بهذا الشكل
وزينته بقطع الفلفل الاحمر المشوى ومقطع
http://up.arab-x.com/pic/yoy31290.jpg

وقدمته مع ارز صيادية بفواكه البحر

http://up.arab-x.com/pic/Hkx31910.jpg

وشوربة فواكه بحر مممممممممم لذيذة
واللى تحب طريقتها ممكن انزلهالها
http://up.arab-x.com/pic/wso32013.jpg

[frame="15 70"]
يارب الطبق يعجبكم حبيباتى
ولا تنسونى بردودكم الحلوة:kiss:
[/frame]

هاجر المصرية

03-21-2009 02:41 PM