البطة المشوية بالفرن 000 من مطبخى ( مسابقة طازة يا مشاوى )
 

[align=center]
http://www.saudinokia.com/vb/images/...40420cb96e.gif


كيفكم يا احلى ورادت وحشتونى كتير اوووووووى

النهاردة جايبة لكم اكلة تجنن روووووعة وهى

طريقة عمل البطة المشوية بالفرن

http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/709ec34cc8.gif

بطة ( الوزن حسب الرغبة ) - التتبيلة عبارة عن ( 2 كوب زبادى - حبهان - ورق لورو - كارى - زنجبيل - جوزة الطيب - زعتر - اعواد قرفة - كارى - 2 معلقة صغيرة عسل نحل - ملح - فلفل اسود - كمون - ريحان - مستكة - قرنفل - زعتر - نعناع ناشف - عصير 2 ليمونة)
ملحوظة : التتبيلة كلها من تأليفى

http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/85634ef28a.gif

- تغسل البطة جيدا بالدقيق والماء والخل
- نشق جلد البطة جيدا كما فى الصورة

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups...960/401131.jpg

- تتبل البطة جيدا من جوة ومن برة ومن تحت الجلد ومن الظهر كما فى الصورة

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups...960/401128.jpg


- تترك البطة متبلة فى الثلاجة مدة على الاقل 4 ساعات ويفضل من بالليل لتانى يوم
-تدخل البطة الفرن على درجة حرارة 180 ْ وتقدم فى سريفيس الطعام وتزين بالبطاطس الشبيس

وده شكلها النهائى

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups...960/401129.jpg


اتمنى ان تعجبكن

http://up.qatarw.com/u/files/3tyzzd1zjcqkcwzn8zks.gif
[/align]

رد: البطة المشوية بالفرن 000 من مطبخى ( مسابقة طازة يا مشاوى )
 

[frame="3 80"]
ما شاء الله لا قوة إلا بالله
تسلم اديكى يا قمر شكلها يشهى بالهنا والعافية عليكم يا قمر
بس قوليلى انتى حاطة فى التتبيلة اعواد القرفة ولا قرفة مطحونة
علشان عايزة اجرب التتبيلة اللى انتى اخترعتيها دى ههههههههه
[/frame]

رد: البطة المشوية بالفرن 000 من مطبخى ( مسابقة طازة يا مشاوى )
 

يا سلااام
جمال البطة مش معقول بتقول لنا تعالوا كلوني:tongue:
شكرا نوجا على المفاجأة الحلوة:wub:
تسلم يديك يا قمر..

رد: البطة المشوية بالفرن 000 من مطبخى ( مسابقة طازة يا مشاوى )
 

رد: البطة المشوية بالفرن 000 من مطبخى ( مسابقة طازة يا مشاوى )
 

[align=center]
طلعتي طباخه كمان يانوجه
اعزمينا عندك ياعسوله
شكلها حلووووو والظاهر طعمها يجنن
تسلم ايديكي حبيبتي الف هنا
بيني وبينك دي انتي عملها ولا امك؟؟؟؟؟
بالمزح معاكي
http://www.lilwaqamar.com/uploads/im...a70b41a4f0.gif
[/align]

رد: البطة المشوية بالفرن 000 من مطبخى ( مسابقة طازة يا مشاوى )
 

اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة honey:
يا سلااام
جمال البطة مش معقول بتقول لنا تعالوا كلوني:tongue:
شكرا نوجا على المفاجأة الحلوة:wub:
تسلم يديك يا قمر.. تسلمى حبيبتى هنى بالف هنا اجيبها لحد عندك والله

اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة ام تاره:
[align=center]
طلعتي طباخه كمان يانوجه
اعزمينا عندك ياعسوله
شكلها حلووووو والظاهر طعمها يجنن
تسلم ايديكي حبيبتي الف هنا
بيني وبينك دي انتي عملها ولا امك؟؟؟؟؟
بالمزح معاكي
http://www.lilwaqamar.com/uploads/im...a70b41a4f0.gif
[/align] حبيبتى ام تارة تسلمى لى وانا اللى علمتها ولسه متغديين بيها النهاردة