مجتمع رجيم - كبد وقوانص من ايدى

[align=center]

http://www.saudinokia.com/vb/images/...404d6ae6b2.gif

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat9b220362e0.gif

عملت لكم اكلة خفيفة بس تجنن وهتعجبكم جدا http://www.rjeem.com/up/images/bcjvxshag46g5j09d2b.gif

طريقة عمل الكبد والقوانص بالفرن

http://forums.graaam.com/up/uploaded...1201133925.gif

المقادير :
1ك كبد وقوانص - 2 بصلة - 2 فلفل رومى - مشروم - ملح - فلفل اسود - كمون - 2 معلقة سمن - 1/4 كوب ماء

http://forums.graaam.com/up/uploaded...1201134019.gif

الطريقة :

- تغسل الكبد والقوانص جيدا بالدقيق والماء
- تقطع البصل والفلفل الرومى والمشروم الى شرائح رفيعة جدا
- توضع الكبد والقوانص والبصل المقطع والفلفل الرومى والمشروم المقطع
فى حلة وتوضع على النار هادئة الى ان تنضج جيدا
- يضاف الملح والفلفل الاسود والكمون والسمن والماء الى خليط الكبد والقوانص السابق
- بعد تمام نضجه يدخل الفرن ليحمر وجه على درجة حرارة 180 ْ
وده شكله النهائى

http://www.rjeem.com/up/images/czu28xuxleqmyiheh7bp.jpg