1 2
|
طبق يجنن وكشخة..بالصور.. مميز(منقول) السلام عليكم ورحمة الله وبركااااته الطبق اللي بحطه لكم وااااايد حلو والصراحه يصلح لعشا او لرمضان بالخصوص وينأكل مع العيش او مع الخبـــــز <<<< عن نفسي احب اكله مع الخبــــز اللبنانــــــي المقادير والطريقه مع بعض ::: اول شئ الدجاج نفوحه ونفرمه وبصحن غزير نكسر بيضه وحده على الدجاج المفروم ونكوون قاطعين 2 توست سلايس بشويه حليب ونخلطهم مع بعض لين ماالتوست يشرب من الحليب عدل مدل ويلييين واايد وانحطه على الدجاج والبيض وشويه ملح وفلفل اسود ونخلطهم جميع بحييييث تتكون عندنا مثل العجينه ونقدر نشكل الدجاج على شكل كــــــــور ملاحظه:: اذا ماتكونت عندنا العجينه ممكن انضيف بعد توست بشويه حليب <<< قطعه او قطعتين على حسب كميه الدجاج اللي عندج وبعدها نبتدي بتشكيل الدجاج على شكل كور ونحشيه بقطعه صغيره كيري وندخله الفريزر لين ماتخلصين من باقي المقادير اللي راح اقولهم لج وبعدها راح تبتدين بقلي الكور وهنـــــــــــــــــــــــا عقب ماقليت الكور بهالطريقه http://www.shamsqatar.com/up/get.php...1176731948.gif حطيته ببايركس الفـــرن ثانـــــــــــــــــي شئ نبتدي بقلي القرنبيط بعد مانظفناه وغسلنااا وقطعناه قطع لاهي صغيره ولاكبيره وضفنا عليه شويه ملح وفلفل اسود ونقليه على نار هاديه علشان يستوي القرنبيط عدل ونضيفه على الدجاج بالبايركـــــــــــس بهالشكل http://www.shamsqatar.com/up/get.php...1176732522.gif ثالث شـــــئ بعد الانتهاء من قلي القرنبيط نبلش بقلي الباذنجان بعد تقطيعه بقطع صغيره واضافه الملح عليه وتنشيفه من الدهن ونحطه على الدجاج والقرنبيط بهالشكـــــــل http://www.shamsqatar.com/up/get.php...1176732562.gif ورابع شـــــــئ نبتدي بقلي الفلفل البارد بشويه زيت ونحطه على باقي المقادير ببالبايركس بهالطـــــــريقه http://www.shamsqatar.com/up/get.php...1176732669.gif خامس شــــــئ انحط علبه ذره على كل المقادير بهالطريقه http://www.shamsqatar.com/up/get.php...1176732751.gif ونكــــــــــــــــون مسويين باشميل باي طريقه نفضلونهااا او طريقتكم اللي متعودين عليهااا http://www.shamsqatar.com/up/get.php...1176732809.gif وبعد الانتهاء من الباشميل نحط شويه منه على الخضروات والدجااج بهالشكـــــــــــل http://www.shamsqatar.com/up/get.php...1176732855.gif ونضيف عليه جبن موزاريلاااا http://www.shamsqatar.com/up/get.php...1176732955.gif وندخله الفرن لين مايتحمر شووويه http://www.shamsqatar.com/up/get.php...1176732990.gif وعند التقديــــــــــــــم http://www.shamsqatar.com/up/get.php...1176733088.gif بالهنا والشفا منقووووووووووول جزى الله صاحبته خيرا:rolleyes: |
رد: طبق يجنن وكشخة..بالصور.. مميز(منقول) شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . بيجنن لكن كله قلي في قلي يعني خرب الرجييييييييم مشكورة :wub: |
رد: طبق يجنن وكشخة..بالصور.. مميز(منقول) شكرا حبيبتي |
رد: طبق يجنن وكشخة..بالصور.. مميز(منقول) صادقة والله لكن أي يوم أعطي نقسك إجازة وتهني ياقلبي:laugh:والله ييسر لنا ولك،أشكرك غاليتي على مرورك أسعدك الله دوما. |
رد: طبق يجنن وكشخة..بالصور.. مميز(منقول) |
رد: طبق يجنن وكشخة..بالصور.. مميز(منقول) راااااائع جدا يسلمووو الايادي يعطيكي العافيه حبيبتي اختيار جميــــــــــــــــل |
الساعة الآن 06:46 AM. | 1 2
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0