مجتمع رجيم - طبق يستاهل بأك...باستا الدجاج بالمشروم

1 2

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- الاطباق المتنوعة (https://forum.rjeem.com/f7.html)

- - طبق يستاهل بأك...باستا الدجاج بالمشروم (https://forum.rjeem.com/t48653.html)

فتاة المراعي

06-02-2009 08:29 AM

طبق يستاهل بأك...باستا الدجاج بالمشروم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شلونكم :icon10:ياحلوين شخباركم شنو مسوين ...... اليوم جايبتلكم طبق موووووووووووطبيعي وتستاهلونه .

المقادير:

3صدور دجاج مخلية من العظم وبصلة صغيرة (مقطعة أرباعاً)
بضع حبات فلفل الأسود
300مل ماء
2فص ثوم مهروس
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل اسود
150مل قشدة
جزرة مقطعة
50جم زبدة
ملعقة صغيرة إكليل الجبل مفروم
375جم معكرونة أشكال مختلفة
ملعقة كبيرة دقيق

الطريقة:

-ضعي الدجاج في المقلاة مع البصل والجزر والفلفل
-اسكبي الماء وأطهي المكونات حتى تغلي
-غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة
في غضون ذلك ضعي الزبدة في المقلاة
-اضيفي المشروم والثوم واكليل الجبل
-اضيفي الملح والفلفل الاسود
-اطهي على نار متوسطة لمدة 5 دقائق
-اسلقي المعكرونة مع قليل من الملح
-ارفعي الدجاج عن النار وقطعية
-اضيفي المشروم الى سائل الطهي وانثري القليل من االدقيق
-اضيفي الدجاج والقشدة مع التقليب المستمر
-صفي المعكرونة واضيفي اليها الصلصة الدجاج
-تقدم بعد تزيينها باكليل الجبل وشرائح الليمون

وعلييييييييييييكم بالعافية:smiling:

عصفور الجنة

06-02-2009 09:12 AM