|
كبة الحلب من مطبخ سالي بغداد بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حبيباتي حبيت أشوفكم طريقة عمل كبة الرز والتي تسمى بالعراق بـ كبة الحلب المكونات رز بمقدار 3 كوب تقريباً 3 بطاطا مسلوقة ومهروسة ملح كركم الطريقة أول شي نطبخ الرز بدون زيت ونضيف له الملح والكركم وبعد الإستواء نضيفله البطاطا المهروسة وطبعاً البطاطا إلهة دور كبير في جعل الكبة هشة نعجن المكونات إلى أن تصبح بهذا الشكل http://www.rjeem.com/up/images/x18pmldu4jeph14m0yu.jpg مقادير الحشو لحم مفروم معدنوس ملح بهارات http://www.rjeem.com/up/images/smermrny57ciioi98u.jpg ناخذ قسم من العجين ونكورها ثم نفتحها ونشكلها بهذي الأشكال طبعاً صورت لكم عينات لأن الوالدة تلف وحدة وحدة وتقليها على طول :icon10: http://www.rjeem.com/up/images/5huuuj68jhgwetqvvvpw.jpg وهذا شكلها بعد القلي http://www.rjeem.com/up/images/a87cml79tzlqs5jq09w7.jpg http://www.rjeem.com/up/images/pcpl4o6ytwpc7wftqt6k.jpg وتقدم مع السلطة والفلفل البارد المخلل من إيد أمي الله يحفظها بصراحة طعمه مو طبيييييعي والكل بالبيت يحبه http://www.rjeem.com/up/images/46wgwja06a1u3t152iqu.jpg http://www.rjeem.com/up/images/naqj66kcovt62v8g6ekq.jpg يارب عجبتكم :wub: تحياتي |
رد: كبة الحلب من مطبخ سالي بغداد [motr] واااااااااااااااااو رائعة جدا الكبة يا حبيبة قلبى تسلم اديكى وايد الوالدة الله يبارك فيها يارب:rolleyes: شكلها يشهى وباين ان طعمها لذيذ:tongue: ان شاء الله اجربها بطريقة الوالدة ,,, *سالى حبيبتى طالما الأكلة من مطبخك حنقلها للأكلات الخاصة:icon6::kiss: http://www.m5znk.com/up2/uploads/ima...0d7c57d686.gif [/motr] |
رد: كبة الحلب من مطبخ سالي بغداد ووووووووووووووووااااااووووووووووو تسلم الايادى يا سالى راائعه حبيبتى شكلها يشهى جداااا ويسلم ايد الوالده حجربهاااااا :icon5::w00t: |
رد: كبة الحلب من مطبخ سالي بغداد اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة عين التسنيم: |
رد: كبة الحلب من مطبخ سالي بغداد اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة ماما نونه: |
رد: كبة الحلب من مطبخ سالي بغداد [align=center] يسلموووووووو الايادي المبدعه يا عمري الله يخليلك الوالده ويحفظها يارب اكيد الكبه طيبه لان منظرها شهي جدا يعطيكي الف عافيه وبانتظار طبخات تانيه [/align] |
| الساعة الآن 06:59 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0