مجتمع رجيم - بعكس الشائع ..البطــاطا تخفض دهون الدم

1 2

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- الاعشاب الطبيعية والتغذية (https://forum.rjeem.com/f351.html)

- - بعكس الشائع ..البطــاطا تخفض دهون الدم (https://forum.rjeem.com/t52116.html)

dodobaby

07-03-2009 12:58 AM

بعكس الشائع ..البطــاطا تخفض دهون الدم

http://www.arabsys.net/pic/bsm/55.gif
بعكس الشائع ..البطــاطا تخفض دهون الدم

align="right">
http://www.moheet.com/image/27/225-300/278009.jpg

تايبيه : أشارت دراسة تيوانية إلى أن البطاطا من المحاصيل مادة خام لتصنيع النشا والسكر‏,‏ وتحتوي علي وفرة من مكون بيتا كاروتين‏,‏ المخفض للإصابة ببعض الأورام وبأمراض القلب‏.‏ واهتمت الدراسة بتقدير محتوي البطاطا التي تزرعها من هذا المكون الذي وجد زيادته في البطاطا برتقالية اللون عن الصفراء‏.‏ واتجهت دراسة فلبينية إلي البحث في البطاطا عن مركبات البولي فينول الصحية‏,‏ وتم التعرف علي الكثير منها‏' مثل كلوروجينيك‏،‏ أيزو كلوروجينيك‏,‏ سيناميك‏ ، كما ذكرت جريدة "الأهرام".‏
لذلك جاءت البطاطا من ناحية محتواها الفينولي العالي المفيد صحيا في المرتبة الثامنة من بين‏23‏ نوعا من الخضر‏,‏ وفي المرتبة الحادية عشرة من قوة فعلها للكوليسترول الضار‏'‏ جزيئات الليبوبروتين منخفضة الكثافة‏'.‏
وأظهرت دراسة إيطالية أهمية البطاطا الواقية للكبد وللجهاز الهضمي‏،‏ والمخفضة لدهون الدم والمضادة للالتهاب ولتصلب الشرايين‏،‏ والصين أكبر دولة منتجة للبطاطا في العالم‏,‏ سوف تنتج بروتين بطاطا من الماء المتخلف عن صناعة النشا منها والذي يحتوي تقريبا علي‏1.5%‏ بروتين‏.‏
http://www.arabsys.net/pic/bsm/56.gif

سحر هنو

07-03-2009 01:02 AM