أهلاً بكن فى مطابخ بــــــلادنا العربية :) http://i3.piczo.com/view/4/z/l/x/p/r...86_98359_6.gif مرحباً بكن وردات رجيم العطرات http://www.uaekeys.com/fwasel/www.uaekeys.com7.gif هيا بنا أخواتى نأخذ جولة سياحية تثقيفية مطبخية فى مطابخ بلادنا العربية http://www.alfrasha.com/up/15769176842073930359.gif اوضح لكن الفكرة http://www.alfrasha.com/up/15769176842073930359.gif كل اسبوع أخواتى بناخد جولة فى مطبخ عضوة من بلد عربى مختلف اولاً بتعرض لنا العضوة أكلات من مطبخها الخاص اذا أمكن ذلك بشرط تكون من الاكلات المشهوره فى بلدها ونوجه جميعاً اسئلة تخص المطبخ العربى الموجود معانا لكى نعلم جميعاً كيف يسير مطبخ كل بلد سواء فى عاداته وتقاليده الغذائية فى المناسبات والافراح والاعياد واشهر الاكلات التوابل الخاصة بهذا المطبخ العربى وغيرها من المعلومات التى تخص ذلك المطبخ العربى **وتجيب عن كل هذه الاستفسارات العضوة المرشحة لتمثل مطبخ بلدها** http://www.uaekeys.com/fwasel/www.uaekeys.com7.gif وفى الحقيقة حبيت أبدأ ببلد حبيب على قلوبنا جميعاً وثرى بالأكلات الرائعة وغنى باعادات والتقاليد المطبخية اللى نحب نتعرف عليها جميعاً *مطبخ بلدنا هذا الاسبوع * http://www.alfrasha.com/up/15769176842073930359.gif [glint]المطبخ العراقـــــــــــــــى [/glint] http://www.alfrasha.com/up/15769176842073930359.gif وتمثله لنا وردة مميزة وكلنا بنحبها وبنحب اكلاتها واختيارتها لنا وهى خير من تعبر عن المطبخ العراقـــــــى [glint] ((ســـــــــالى بغداد)) [/glint] هيا بنا جميعاً نسأل ونستفسر عن المطبخ العراقى وتجاوبنا أختنا الغالية سالى http://www.uaekeys.com/fwasel/www.uaekeys.com7.gif وفى انتظار أطباق رائعة من سالى تعبر عن المطبخ العراقى ونترك لسالى المجال لتحدثنا عن مطبها العراقى ولنذهب جميعاً للعراق الحبيب فى جولة مطبخية مع سالى بغداد:icon7::rolleyes: [motr1] أتمنى لكن قضاء وقت ممتع معنا والى القاء فى الجولة الثانية فى مطبخ عربى آخر :kiss: [/motr1] |
رد: أهلاً بكن فى مطابخ بــــــلادنا العربية :) فكره اكتر من راااااائعه |
رد: أهلاً بكن فى مطابخ بــــــلادنا العربية :) [marq] فكرة تجنن فعلا إن شاء الله ستلقى التفاعل من الوردات بالتوفيق بإذن الله... [/marq] |
رد: أهلاً بكن فى مطابخ بــــــلادنا العربية :) [motr] تســــــــــــــــلمولى يا احلى اخوات ان شاء الله الموضوع يعجب الوردات وفى انتظار سالى بغداد حبيبتنا تصحبنا فى رحلة للمطبخ العراقى :rolleyes: [/motr] |
رد: أهلاً بكن فى مطابخ بــــــلادنا العربية :) اكتر من رااااااااااااائع يا عمري وبالتوفيق انشاء الله |
رد: أهلاً بكن فى مطابخ بــــــلادنا العربية :) بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حبيبتي عين التسنيم موضوعج غاااااااية في الروعة لكن هذا ليس بجديد على عين التنسيم ... وأشكرج من كل قلبي على إختياري كأول المشاركات في الموضوع ... بصراحة مثل ماذكرتي المطبخ العراقي غني وثري بالأكلات الشهية ... وبالنسبة لي محضرة لكم جم أكلة عراقية إن شاء الله تعجبكم يارب ... بسم الله نبدأ الطبق الأول الكباب المقلي العراقي (من مطبخي) المقادير : لحم مفروم بصل كرفس أو معدنوس طحين ملح بهارات كركم الطريقة : أول شي نضع اللحم المفروم والبصل http://up.arab-x.com/July09/7Qn00152.jpg نضيف المعدنوس والملح والبهارات والكركم http://up.arab-x.com/July09/PnZ00152.jpg نضيف الطحين http://up.arab-x.com/July09/jGo01645.jpg ونخلط المكونات يصبح لدينا مزيج بهالشكل http://up.arab-x.com/July09/PwW01234.jpg نشكله بهذا الشكل ونقليها بالزيت http://up.arab-x.com/July09/Jam01234.jpg ونقدمه مع البطاطس http://up.arab-x.com/July09/J3K01234.jpg مع الصمون العراقي الحاااااار http://up.arab-x.com/July09/vYj01645.jpg http://up.arab-x.com/July09/FPr01645.jpg وهذي صورة أقرب http://up.arab-x.com/July09/BXe01786.jpg إن شاء الله عجبكم الكباب :wub: الطبق الثاني رز الباقلاء (من مطبخي) المقادير : رز باقلاء مقسومة نصفين شبنت دجاج ملح الطريقة : نضع الباقلاء والشبنت في قدر على النار مع قليل من الزيت http://up.arab-x.com/July09/JC101979.jpg نضيف الرز http://up.arab-x.com/July09/h5B01979.jpg http://up.arab-x.com/July09/Szr01979.jpg وهذا شكل الرز بعد الإستواء http://up.arab-x.com/July09/U0m02406.jpg ويقدم مع الدجاج أو اللحم http://up.arab-x.com/July09/ZRQ02406.jpg إن شاء الله عجبكم :wub: الطبق الثالث التشريب العراقي (من مطبخي) المقادير : لحم بطاطا مقطعة مكعبات بصل حمص نومي بصرة أو نومي اسود ملح كركم خبز زيت الطريقة : في قدر نضع اللحم مع الزيت http://up.arab-x.com/July09/hZW02859.jpg نضيف البصل http://up.arab-x.com/July09/FTe02859.jpg نضيف البطاطا http://up.arab-x.com/July09/Fo402859.jpg ثم نضيف الحمص http://up.arab-x.com/July09/TAk03125.jpg ثم نضيف الماء http://up.arab-x.com/July09/ILj03698.jpg ثم نضيف النومي بصرة http://up.arab-x.com/July09/qtg03125.jpg وهنا بعد الإستواء http://up.arab-x.com/July09/tS203698.jpg ثم نقطع الخبز قطع متوسطة الحجم ونضيف فوقه كل المكونات http://up.arab-x.com/July09/uCS03698.jpg http://up.arab-x.com/July09/8Z804017.jpg إن شاء الله عجبكم الموضوع لم يكتمل يتبــــــــــــــع 7 7 7 |
الساعة الآن 01:23 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0