مجتمع رجيم - ورق عنب بالصور المتحركة من ننووووووووووووووووووووووووووووووووووووسة ماااااااامااا

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- الاطباق المتنوعة (https://forum.rjeem.com/f7.html)

ورق عنب بالصور المتحركة من ننووووووووووووووووووووووووووووووووووووسة ماااااااامااا

مراحب بنات كيفكم

اخيرا سويتة بعد تفكير طويل لانو المرة اللى قبل فشل ههههههه
بس هالمرة اشوى نجح

المقادير :1-
زجاجة ورق عنب - علبة صلصلة طماطم -
1/2 حزمة بقدونس - 1/2 حزمة كزبرة - بصلة كبيرة -
3 حبات طماطم مفرومة - كوب عصير ليمون - كوب زيت زيتون
- مكعب ماجي بنكهة الدجاج - فلفل أسود - ملح حسب الرغبة - 2
ملعقة طعام كاتشب - 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطعة شرائح - 1/2 ملعقة ملح الليمون ..

الطريقة :

1- نقلي البصل في نصف كوب من زيت الزيتون ويقلب على النار حتى يذبل.
2- نضع البقدونس مع الكزبرة ويحرك حتى يذبل .
3- نضع الطماطم ويحرك مدة دقيقتان
4- نضع مكعب ماجي والملح وملح الليمون والفلفل والصلصلة و1/2 كأس من عصير الليمون والكاتشب ويحرك الجميع
5- نضيف الرز ونحركه قليلا ثم نتركه على نار هادئة حتى ينشف الليمون
6- نحضر الصينية بوضع شرائح البطاطس في قعرها.
7- نخرج ورق العنب من الزجاجة ونغسله بماء حار ونضعه في سلة لكي ينشف
8- نحشي الورق بالحشوة
9- بعد أن ننتهى من حشو الكمية نضع عليه الصوص ( وهو عبارة عن 1/2 كأس زيت زيتون - 1/2 كأس عصير ليمون - ملح - فلفل أسود - 1/2 ملعقة ملح الليمون - الماء بحسب ارتفاع الورق في الصينية )
10- نلف الصينية بورق الألمنيوم وتدخل في الفرن على حرارة متوسطة (350 درجة ) إلى أن يجف الماء تقريبا وليس نهائيا ..

يقدم وبالهناء والعافية على قلوبكم ..

ترا بنات الصور متحركة يعنى اصبروا شوى

http://forums.3roos.com/uploaded/265893_01247666026.gif

جهزوا الحشوة
افرشى الصينية بطاطس او بصل

http://forums.3roos.com/uploaded/265893_91247666026.gif

لفى ورقى العنب بهالطريقة
واخر شى صبى مرقة لحم
وحطى قطع لحم

يتبع