مجتمع رجيم - الالماظية اول مرة اعملها جربوها

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- قسم الموضوعات المنقولة (https://forum.rjeem.com/f397.html)

- - الالماظية اول مرة اعملها جربوها (https://forum.rjeem.com/t62894.html)

الالماظية اول مرة اعملها جربوها

http://www.nawafithna.com/up/ufiles/...nfeXiEnZIC.gif

http://www.nawafithna.com/up/ufiles/...TRhLQLwHsG.gif

http://www.rjeem.com/up/images/sleqrg6mjac53tq5bd.gif

http://www.sayidaty.net/dbpics/artic...1472233560.jpg

الألماظية

http://www.palvoice.com/forums/imgcache08/10983.gif

http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/709ec34cc8.gif

- 4 ملاعق كبيرة من دقيق الأرز

- 6 ملاعق كبيرة من الماء

- 100 ملليلتر من الحليب السائل

- 200 غرام من اللوز (بودرة)

- 200 غرام من السكر

- 200 غرام من الكريما (بودرة)

- ملعقتان من روح اللوز

- فستق حلبي مجروش، للتزيين

http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/85634ef28a.gif

- في وعاء يوضع على النار، يخلط الدقيق مع

الماء، حتى يتشكّل مزيج متجانس. ثم، يضاف

الحليب، مع التقليب على نار هادئة، حتى

يصبح هذا المزيج غليظ القوام.
http://www.palvoice.com/forums/imgcache08/10981.gif

- بعدها، يضاف اللوز (البودرة) إلى هذا

المزيج، مع التقليب لمدّة 20 دقيقة على النار،

حتى ينضج الخليط. ثم، يضاف السكر والكريما
http://www.palvoice.com/forums/imgcache08/10986.gif

(البودرة)، ويعاد التسخين لمدّة دقيقتين حتى

يغلي ويصبح كالمهلبية.

- يضاف روح اللوز ويرفع عن النار، ثم يضرب

يدوياً حتى ينعم تماماً.

http://www.palvoice.com/forums/imgcache08/10986.gif

- يسكب في كؤوس، ويبرّد داخل البرّاد. ثم، يزيّن بالفستق الحلبي المجروش. ولطعم ألذ، أضيفي «دريم ويب» Dream Whip.

بقلمى وتنفيذى
نقلاها من مجلة طبخ

:000021541:

(بنت اسكندرية )

http://www.nawafithna.com/up/ufiles/199/sss1414.gif