ام على http://www.chefosama.com/adminpanel/...1250875926.jpg <H3>المقادير 6 كرواسون (من دون نكهة) 3 كوب من الحليب 1/2 كوب من السكر 1/2 كوب من اللوز المجروش 1/2 كوب من الفستق المجروش 1/4 كوب من جوز الهند 1/4 كوب من الزبيب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة 1/2 كوب من كريمة الـ"لباني" (أو قشطة ) 1/4 كوب من الفستق المجروش (من دون ملح) للتزيين </H3>الطريقة - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - يُقطع الكرواسون قطعاً كبيرة ويُوضع في وعاء عميق. - يُوضع الحليب في إناء على نار متوسطة، ويُضاف السكر ويُقلب حتى يذوب تماما ويبدأ الحليب في الغليان. - يُخلط الكرواسون مع اللوز والفستق وجوز الهند والزبيب والزبد. - يُوضع قليل من الحليب الساخن في قاع صينية (أو قالب). - تُوضع نصف كمية الكرواسون وخليط المكسرات، ثم تُضاف نصف كمية الحليب. - تُضاف باقي كمية الكرواسون المتبقية، ثم يتضاف باقي كمية الحليب حتى يُغطى الكرواسون تماماً. - تُخفق الكريمة الـ"لباني" (أو القشطة)، ثم تُوضع على سطح القالب. - يُوضع القالب في الفرن لمدة 20 دقيقة، ثم يُوضع في الرف الأعلى من الفرن (مع إشعال الشواية) لمدة خمس دقائق للحصول على اللون الذهبي. - ُتقدم ساخنة، وتُزين بالفستق المجروش. |
رد: ام على [align=center] سلمووووووووو الايادي حبيبتي سمرا باين عليها طيبه كتير يعطيكي العافيه يا غاليه [/align] |
رد: ام على شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . |
رد: ام على رووووووووووعة ... حلوووة فكرة أم علي بالكرواسون ... تسلم إيدج حبيبة قلبي سمورة ... |
رد: ام على شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . |
الساعة الآن 08:59 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0