مجتمع رجيم - كيف تخفض ضغط الدم بالطعام

1 2

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- مسجات الجوال (https://forum.rjeem.com/f42.html)

- - كيف تخفض ضغط الدم بالطعام (https://forum.rjeem.com/t67055.html)

سحر هنو

12-24-2009 01:02 PM

كيف تخفض ضغط الدم بالطعام

http://www.rjeem.com/up/images/j5zua9k7j03fv49j2s6q.gif

كيف تخفض ضغط الدم بالطعام؟

http://www.rjeem.com/up/images/ihx37faexur320el99.gif

* ضغط الدموالطعام:

- هذه قائمة بالأطعمة وكميتها لمرضى ضغط الدم المرتفع، حيث بإتباعها تعمل على خفض معدلاته

أي أن الطعام هنا يكونعلاج.

* قائمة العلاج الغذائي لضغط الدم المرتفع:

نوع الطعام وكميته

أمثلة على المقدار الواحد

تعليقات

- الحبوب (7-8 مقادير) في اليوم

- شريحة خبز
- 1/2 كوب حبوب جافة
- 1/2 كوب أرز مطهي ومكرونة و حبوب

- قد يبدو أن سبعة أو ثمانية
مقادير كميتها كبيرة لكنها صغيرة.

- الخضراوات (4- 5 مقادير) في اليوم

- كوب من الخضراوات الورقية الطازجة
- 1/2 كوب خضراوات مطهية
- 3/4 كوب عصير خضراوات

- الفاكهة (4-5 )مقادير في اليوم

- 3/4 كوب عصير فاكهة
- 1 ثمرة فاكهة متوسطة الحجم
- 1/4 كوب فاكهة مجففة
- 1/2 كوب فاكهة طازجة أو مجمدة أو معلبة

- منتجات الألبان منزوعة الدسم
أو قليلة الدسم (2-3 مقادير) في اليوم

- كوب لبن منزوع الدسم أو به
نسبة دسم %1
- كوب زبادي قليل الدسم
- 42 جرام جبن قليل الدسم ومنزوع الدهون

- من الأفضل تناول ثلاثة مقادير
في اليوم لتجنب الإصابة بهشاشة العظام

- اللحوم، الطيور، الأسماك (2 أو أقل) في اليوم

- 84 جرام لحم بقرى أو دجاج أو
سمك خالي الدسم مسلوق أو مشوي منزوع الجلد

- المكسرات والبقوليات

-1/3 كوب مكسرات
- ملعقتان كبيرتان بذور عباد الشمس
- 1/2 كوب فاصوليا مطهية

- يمكن تناول حساء العدس أو الأرز فهي بالخيارات الجيدة

- الدهون والزيوت المضافة،
توابل السلطة (2-3 مقادير) في اليوم

- 1 ملعقة صغيرة زيت أو سمن
نباتي
1 - ملعقة كبيرة مايونيز قليل الدهون
1- ملعقة كبيرة توابل للسلطة

- (الوجبات الخفيفة والحلوى مقادير) في الأسبوع

- 1 ثمرة فاكهة متوسطة الحجم
- 1 كوب زبادي قليل الدهون
- 1/2 كوب زبادي مجمد قليل الدسم
- 1 ملعقة كبيرة جيلي أو مربى أو سكر
- من الأفضل أن تصل الوجبات
الخفيفة إلى واحدة في اليوم أو أقل

* بالإضافة إلىقائمة الإرشادات الواجب إتباعها عند الطهي:

- إعداد قائمة بالوجبات التيست تناولها في الأسبوع لمعرفة ما تحتاجه من مكونات عند شرائك
متطلباتك من البقالة وبالتالي معرفة المواد الغذائية المفيدة لك.
- لاتنس وجبات الإفطار والوجبات الخفيفة.
- قراءة المعلومات التي توضع على الأطعمة المعدة.
- من الأفضل تناول الخضراوات والفاكهة الطازجة أولاً لمذاقها اللذيذ وتوافر المواد الغذائية فيها إلى
جانب التحكم فيما تضيفه من مكونات بعكس الأطعمة سابقة الإعداد.
- لاتذهب لتسوق الطعام وأنت جائع لأنك ستشتري أصنافا عديدة أكثر مما تحتاجه والتي قد تحتوي على
المزيد من الدهون والصوديوم.

- خزين المطبخ الصحي ليس من الصعب الحصول عليه أو غالالثمن:

لبن وجبن قليل أو منزوع الدسم - الأرز الأبيض أو البني - المكرونة - والبقوليات - دجاج منزوع
الجلد - لحم منزوع الدهون، كل ذلك يحتوي على معدلات صوديوم ودهون أقل.

- استخدام طرق في الطهي صحية:

- الطهي بدهون أو زيت أقل من المعتاد (تقليلها بين الحين والآخر حتى تصل إلى المعدل الصحي).
- لتعويض الأملاح وإضافة مذاق أفضل للأطعمة عليك بإضافة البصل والأعشاب والتوابل والخل
وبدائل الأملاح.
- عليك بشي الأطعمة وسلقها بدلاً من قليها.

:000021541:

منقوووووووووووول

http://www.rjeem.com/up/images/755ednhpj1blpl84qz4a.gif