مجتمع رجيم - تعلم كيف تصنع الجبن السائل ؟

1 2 3 4 5 ... الأخيرة

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- التجارب والحلول المنزلية (https://forum.rjeem.com/f12.html)

- - تعلم كيف تصنع الجبن السائل ؟ (https://forum.rjeem.com/t67674.html)

جنى ابراهيم

12-31-2009 09:16 PM

تعلم كيف تصنع الجبن السائل ؟

http://upload.te3p.com/uploader/465798/01260490057.jpg

http://upload.te3p.com/uploader/465798/11260489940.jpg

كلنا شفنا الدعاية الي تقول أن ملعقة جبن تعادل كاسة حليب

وصرنا نعبي السندوتشات من ها الجبنة السايلة ندور الصحّة

وكن أتريق على الي ياكلون كروسان الزبدة أقول زبدة على ها الصبح

أترينا مكلكعين كبودنا بالزيت

تعالو للموضوع

شوفو سر الجبن السايل وطريقة تصنيعة

يا أعضاء ركزوا في الطريقة

جربتها أمس وطلعت لي جبنة سايلة وربي وحشيت فيها خلية النحل

http://bl123w.blu123.mail.live.com/m...95961f8064e974

لعمل برطمان من الجبنة السائلة

كأس حليب مركز سائل+ عصرة ليمون+ ملح+خل +كأس زيت

فقط

وهذي صورة المقادير

http://upload.te3p.com/uploader/465798/01260490321.jpg

الطريقة نجيب المقادير

http://upload.te3p.com/uploader/465798/11260490551.jpg

كاس حليب مركز غير محلى

http://upload.te3p.com/uploader/465798/01260490472.jpg

أنا استخدمت كوب واحد فقط
أما الطريقة فهي في منتهى السهولة وهي كالتالي

نضع كوب الحليب في الخلاط ونضيف إليه ملعقة الملح وعصير الليمونتين
ونشغل الخلاط ونقوم بإضافة الزيت إلى أن يتكثف الخليط ويصبح جاهزاً

نكون قد جهزنا مرطمان جبن فارغ ونظيف

http://upload.te3p.com/uploader/465798/11260490472.jpg

قمت بتصوير هذه الخطوة كي تري كيف أن المزيج غني وكثيف تماماً كما هي الجبن السائلة التي نشتريها

http://upload.te3p.com/uploader/465798/21260490472.jpg

الكوب الواحد من الحليب يكفي لعمل برطمان ونصف من الجبن

جربيها وما حتندمي
ممكن تضيفي للجبنة النكهة اللي تحبيها
فلفل حار ، زعتر,خردل زي ما تحبي

يعني هو عبارة عن كاسة زيت وكاسة حليب

الموضوع فقط للمعلومية والانتباه لكبود أبنائكم

جوري الاسلام80

01-01-2010 02:52 AM