مجتمع رجيم - دجاج محشي بالخضار والمشروم

1 2 3

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- الاطباق المتنوعة (https://forum.rjeem.com/f7.html)

- - دجاج محشي بالخضار والمشروم (https://forum.rjeem.com/t71647.html)

flower1

02-15-2010 01:25 PM

دجاج محشي بالخضار والمشروم

http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...zvydq0x58x.gif

[glow=0033CC]المقادير :[/glow]

دجاجةغير مقطعة

خضروات طازجة " حسب الرغبة "

مشروم

بصل

بقدونس

زيت زيتون

ملح + فلفل

حبهان + ورق لوري + مستكة

ملعقة عسل نحل طبيعي

سمن بلدي

خيط
[glow=CC3366]الطريقة :[/glow]

- يتم سلق الخضروات الطازجة بعد تقطيعها مربعات في الماء.

- ثم اسلقي الدجاجة وضعي الحبهان وورق اللوري والمستكة في الماء مع بصلة مقطعة وبعض الملح والفلفل.

- ثم ارفعي الدجاجة من الماء ويتم حشوها بالخضروات الطازجة مع المشروم.

- توضع في صينية مع ربط أرجلها بخيط ويرص حولها بعض البصل والمشروم ويصب حولها بعض مرق الدجاج.

- يخلط ملعقة سمن بلدي مع ملعقة العسل الأبيض وقليل من الملح والفلفل ويدهن بهما الدجاجة من الخارج وتوضع في الفرن حوالي نصف ساعة ثم تزين بالبقدونس.

- وتقدم ساخنة .

بالصحة و العافية
:smile06:

◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕

02-15-2010 08:25 PM

رد: دجاج محشي بالخضار والمشروم

http://www.rjeem.com/up/images/da2go0knht4w9ju7fej.gif

ام عراق الدلوعه

02-15-2010 08:53 PM

رد: دجاج محشي بالخضار والمشروم

تسلم ايدج حبي

دمعة وردة

02-15-2010 10:06 PM

رد: دجاج محشي بالخضار والمشروم

http://www.arabsys.net/pic/thanx/28.gif