مجتمع رجيم - سلطة المشروم (الفطر) مع الكزبرة

1 2 3

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- الاطباق المتنوعة (https://forum.rjeem.com/f7.html)

- - سلطة المشروم (الفطر) مع الكزبرة (https://forum.rjeem.com/t72581.html)

فارسة التحدي

02-26-2010 01:09 PM

سلطة المشروم (الفطر) مع الكزبرة

http://www.rjeem.com/up/images/wjkk0ydpxhzvydq0x58x.gif

سلطة المشروم (الفطر) مع الكزبرة

http://www.alyaum.com/images/13/13405/740346_1.jpg
المقادير:
• 4حبات بطاطس مقطعة مكعبات ومقلية
• حبتان من الفلفل الأخضر
• حبتان من البصل الأبيض جوانح
• 3علب مشروم (فطر) طازج
• باقتان من الكزبرة الخضراء
• ربع فنجان صغير خل أحمر
الصلصة:
• عصير أربع حبات ليمون
• ملعقة صغيرة مستردة
• أربع ملاعق كبيرة مايونيز خالي الدسم
• نصف كوب زيت زيتون
• ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير :
1. نقطع البطاطس مكعبات ونقليها ونضعها جانبا، ثم نقطع البصل شرائح ونقطع الفلفل الأخضر مكعبات.
2. نقطع المشروم حلقات ونسلقه لمدة دقيقة واحدة، ثم نجمع المشروم والفلفل المقطع والبصل المقطع ونضع فوقها الخل الأحمر ونتركها جانبا.
3. قبل التقديم بربع ساعة نقطع الكزبرة ثم نخلط المقادير في طبق ونحضر الصلصة ونخلطها جيدا داخل مرطبان صغير حتى تصبح كثيفة ثم نضعها فوق السلطة. يقدم الطبق باردا.

المصدر صحيفة اليوم

http://www.rjeem.com/up/images/wun6j7npztu7i4ic4v8w.gif

bessan05

02-26-2010 01:20 PM

رد: سلطة المشروم (الفطر) مع الكزبرة

http://www.rjeem.com/up/images/95mfi2cjhvl465opyo21.gif

دالياالنمر

02-26-2010 02:15 PM

رد: سلطة المشروم (الفطر) مع الكزبرة

http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...bwdc9jd3yu.gif

flower1

02-26-2010 02:55 PM

رد: سلطة المشروم (الفطر) مع الكزبرة

http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...l465opyo21.gif