|
السمك المشوي بالفرن علي طريقتي الخاصة وطعمه جنان http://www.rjeem.com/up/images/shgfivqyh7yrrx9stsn.gif http://www.rjeem.com/Gtool/words/ima...bfn4t65miu.gif اليوم سوف أقدم لكم طريقة عمل السمك المشووي وعلي طريقتي الخاصة ومضمونة http://www.rjeem.com/up/images/14gt71vlysge5xbd6ic3.jpg :smile38: المقادير: سمكتين كبار 2 ملعقة كبيرة سماق عصير 3 ليمونات 3 ملاعق كبيرة ملح طعام ملعقة صغيرة فلفل اسود 4 قرون فلفل احمر حار او بديل لها استخدمي شطة جافة 7 فصوص ثوم مدقوق 2 ملعقة كبيرة شبت مفروم 2 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة ملعقة كبيرة كمون ملعقة كبيرة كز برة جافة :zyxr_0358: للتزين: شرائح ليمون شرائح خيار طماطم علي شكل وردة وبقدونس مفروم شبت مفروم واي شئ اخر ترغبينه :zyxr_0296: للشوي: 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي حبتين بطاطا 3 حبات بصل طماطم بابريكا حمراء او صفراء :smile44: الطريقة : نحضر سمكتين كبيرتين وننظفهم من القشوور والداخل وندق الفلفل الحار والثوم ونحضر جميع المقادير ونضعها علي السمك ونقلبهم مع بعض ونتركه لمدة ساعة الا ربع او نصف ساعة حتي يدخل الطعم في السمك http://www.rjeem.com/up/images/1k20dxn61bzzhrffous.jpg http://www.rjeem.com/up/images/lhmt6wdm2j2aiypet64.jpg بعد مرور الوقت نقطع بطاطا وبصل حلقات كالتالي ونضيفهم في صينية التحمير مع السمك http://www.rjeem.com/up/images/epi47zl4ma8yt54qtndj.jpg ونرش علي وجه السمك الزيت ونضعه في فرن في الطبقة الوسطي علي درجة حرارة 250 لمدة 45 دقيقة ومن ثم نخرج الصينية ونضع السمك في طبق التقديم ونزينه باللليمون والخيار والطماطم والبقدونس المفروم http://www.rjeem.com/up/images/8ms3uwfazdktw27aw5in.jpg لا تنسوني من صالح دعائكم يا غاليات والف هنا لكم http://www.rjeem.com/Gtool/words/ima...0aann91kqt.gif |
رد: السمك المشوي بالفرن علي طريقتي الخاصة وطعمه جنان |
رد: السمك المشوي بالفرن علي طريقتي الخاصة وطعمه جنان |
رد: السمك المشوي بالفرن علي طريقتي الخاصة وطعمه جنان جزاكي الله خير |
رد: السمك المشوي بالفرن علي طريقتي الخاصة وطعمه جنان |
رد: السمك المشوي بالفرن علي طريقتي الخاصة وطعمه جنان |
| الساعة الآن 03:23 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0