مجتمع رجيم
1 2  3  4 

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)
-   السلطات وَ المقبلات وَ الشوربات (https://forum.rjeem.com/f19.html)
-   -   طريقة عمل الفلافل في البيت ولا في اطيب ولا اسهل من هيك (https://forum.rjeem.com/t73346.html)

إكليل الزهور 03-05-2010 12:45 PM

طريقة عمل الفلافل في البيت ولا في اطيب ولا اسهل من هيك
 

http://www.rjeem.com/up/images/bcjvxshag46g5j09d2b.gifhttp://www.rjeem.com/Gtool/words/ima...nnfh3geh3g.gif




كيفكم يا بنات
اليوم حابة اقدم لكم طريقة عمل الفلافل في البيت خطوة بخطوة وبالصور


:smile38: المقادير


1/2 كيلو حمص ( ينقع قبل اثناء الليل حوالي 12 ساعة)
حزمة بقدونس مفرومة
فصين ثوم
3 حبات بصل متوسط الحجم
كوب ماء


:zyxr_0358: للقلي

زيت عباد الشمس
بهارات الفلافل للقلي
سمسم
رشة ملح
رشة بيكنج بودر


:smile44: الطريقة

نفرم البقدونس ناعم ونقطع البصل لاربع اقسام ونصغر حجمه

http://www.rjeem.com/up/images/3ew85w4a90iqpsge39r.jpg


ثم نضعه في الماكينة المطبخ او الفرامة اليدوية شوية شوية مش كله علي مرة واحدة

http://www.rjeem.com/up/images/okno5hbl283xv2usjhir.jpg


ثم نضيف عليهم كوب الماء ونتركه بتفرم حتي ينعم ويصبح عنا خليط عجينة فلافل


http://www.rjeem.com/up/images/3pg555qpzg3sj8lv3nui.jpg


بعد هيك نسخن زيت القلي
ونكون محضرين الصحن اللي بدنا نحط فيه العجينة ونحط بهارات عليه وشوية ملح ملعقة كبيرة سمسم محمص ورشة صغيرة بيكنج بودر ولا تزوديه والا بيتفت معك الفلافل بالقلي ونصيحة مني لو تفتت مرة معك ضيفي للعجين ملعقة كبيرة حطين وكل شي بيرجع تمام

http://www.rjeem.com/up/images/bsfcm5azccz0a6fg4auy.jpg

نكوره في اليد علي شكل كورات صغيرة
ونحطه بالزيت لما يسخن ونحمر الفلاف فيه حتي يصبح لونه اشقر من الجهتين

http://www.rjeem.com/up/images/oy59052jxaeeiqnny5pq.jpg

http://www.rjeem.com/up/images/xnwpz7gltpxtj4ztvyqg.jpg

http://www.rjeem.com/up/images/oqdp8akoyvifrg3zu0d9.jpg

ونحطه في طبق علي ورق المطبخ حتي يتشرب الزيت


http://www.rjeem.com/up/images/j8oh8tuo21ncahtu2viq.jpg

http://www.rjeem.com/up/images/5pztk1jbti4c3spx81ek.jpg

ونقسمه في اكياس بلاستيك ونضعه بالفريزر وكل ما بدك تقلي لازم تطليعه من الفريزر قبل باربع ساعات
او تذوبيه بالميكرويف

http://www.rjeem.com/up/images/8fpz26ehc2dh9s60pib.jpg

وهون رابط لطريقة عمل الحمص بالبيت


http://www.rjeem.com/forum/t73344.html


http://www.rjeem.com/Gtool/words/ima...f9wotmhi7w.gif


فرفوووشه 03-05-2010 10:37 PM

رد: طريقة عمل الفلافل في البيت ولا في اطيب ولا اسهل من هيك
 
http://www.rjeem.com/up/images/95mfi2cjhvl465opyo21.gif

&مشتاقه لوطنى واهلى& 03-05-2010 10:41 PM

رد: طريقة عمل الفلافل في البيت ولا في اطيب ولا اسهل من هيك
 
ممممممممممممممممممممممممممم مشــكــــــــــــــوره
يعطيــــــــــــــــــــج اــــــــــــــــــــــلف عافيـــــــــــــــــه
تقبلى مرورى :000003254:

صفاء العمر 03-05-2010 10:59 PM

رد: طريقة عمل الفلافل في البيت ولا في اطيب ولا اسهل من هيك
 
حلوه بس مافيها فول مجروش وحمص
وربي يعطيكي العافيه

bessan05 03-05-2010 11:23 PM

رد: طريقة عمل الفلافل في البيت ولا في اطيب ولا اسهل من هيك
 
http://www.rjeem.com/up/images/95mfi2cjhvl465opyo21.gif

◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕ 03-05-2010 11:45 PM

رد: طريقة عمل الفلافل في البيت ولا في اطيب ولا اسهل من هيك
 
http://www.rjeem.com/up/images/do5i5w0o6bwdc9jd3yu.gif

ومبرووووووووووك الوسام


الساعة الآن 08:54 PM.
1 2  3  4 

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0