مجتمع رجيم - نصائح للمطبخ ورائحه الطبخ

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- مطبخي (https://forum.rjeem.com/f70.html)

- - نصائح للمطبخ ورائحه الطبخ (https://forum.rjeem.com/t74065.html)

flower1

03-13-2010 01:17 AM

نصائح للمطبخ ورائحه الطبخ

http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...cg1ihvffkr.gif

السلام عليكم جبتلكم هالوصفات او ان شالله تستفيدو منهم
1- للتخفيف من رائحة السمك عند قليه يجب تغطية المقلاة عند وضع السمك بها .وفتح مروحة الشفط والنوافذ مع وضع قطعة فحم غير مُشعله على الفرن بجانب المقلاة حتى تمتص رائحة السمك

2- إزالة آثار بقع الطماطم والصلصة خاصة العالقة بالعلب التي يحتفظ بها بالطعام داخل المجمد‏..‏ وذلك عن طريق قطع الليمونة إلى نصفين ويستخدم أحدهما في دعك المناطق المبقعة بالصلصة بداخل العلبة‏..‏ ثم تترك في الشمس لمدة نحو‏ 5‏ ساعات لأنها تساعد على إزالة البقع‏..‏ تغسل العلبة بعد ذلك وتصبح نظيفة تماما

3- الملح يزيل رائحة الثوم والبصل من اليدين

4- إذا تعرض الزيت للاشتعال تغطى المقلاة كلياً بغطاء أو منشفة حتى تمنع دخول الهواء , أو ينثر عليه ملح فينطفي بإذن الله

5- تنظيف الميكروويف ،اذا اردتي تنظيفه من الداخل..ادخلي اليه وعاء يحتوي على ماء و شريحة من الليمون و اتركي الماء يغلي الى ان تتكون داخل الميكروويف طبقة من البخار تتحول الى قطرات على جوانبه ..ثم قومي بمسح البخار المتكثف بقطعة قماش جافة

منقول للافاده

http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...z8i52nhnvl.gif

Tina 1988

03-13-2010 03:17 AM