مجتمع رجيم - قوارب الباذنجان

1 2 3 4

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- قسم الاطباق المنقولة (https://forum.rjeem.com/f396.html)

- - قوارب الباذنجان (https://forum.rjeem.com/t77827.html)

ام عبدالله1

04-29-2010 07:27 PM

قوارب الباذنجان

قوارب البف باستري بالباذنجان

السلام عليكم..

امس اختكم اللي هيه انا سوت قوارب الباذنجان .. <<< ابغي ااتفلسف

طبعا خذت هالوصفه من النت .. بس احين بحط الخطوات من تصويري

المقادير

http://www5.0zz0.com/2009/09/14/10/970842425.jpg

عجينة مربعات البف باستري
شرائح باذنجان مقليه أو محمره في الفرن
كأس صلصة بشاميل / ملعقة زيت + ملعقة طحين +كأس حليب
صلصة اللحم المفروم / بصل +لحم مفروم +طماطم مبشور +بقدونس +صلصل وبهارات
+جبن موزاريلا

الطريقه ::

http://www5.0zz0.com/2009/09/14/10/900228255.jpg

أول شي نحط شريحة الباذنجان على عجينة البف باستري المربعه ونقوم بوضع صلصة اللحم
المفروم على الباذنجان

http://www5.0zz0.com/2009/09/14/10/439902394.jpg

وثاني شي نصكها نفس اللي بالصوره ثم نضع العود عشان ما يفتح البف باستري في الفرن

http://www5.0zz0.com/2009/09/14/10/635228610.jpg

وعقب نصف القوارب في الصينية ونغطيها بشويه من صلصة البشاميل ونرشها بجبن الموزاريلا
ثم ندخلها الفرن حتى تحمر

واخر شي يطلع جي

http://www5.0zz0.com/2009/09/14/10/544745418.jpg

منقـــــــــــــــــــــــول