مجتمع رجيم
1 2  3  4  5  ... الأخيرة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)
-   الاطباق المتنوعة (https://forum.rjeem.com/f7.html)
-   -   اكلة الباذنجان الشهيه بالصور شوفو شو طيبه (https://forum.rjeem.com/t78254.html)

white rose 05-05-2010 07:22 AM

اكلة الباذنجان الشهيه بالصور شوفو شو طيبه
 
المكونات :


بادنجان صغير الحجم مقشر كما في الصور ( استعملت 16 قطعة بادنجان)
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...kA/s400/11.jpg


1 بصلة





200 غرام لحم صنوبر







للزينة







كمية صغيرة بقدونس مقطع للزينة ملح بهار او فلفل اسود







الصلصة :





طماطم مقطع انا استخدمت المعلبات

http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...U4/s400/10.jpgطريقة تحضير الصلصة :




توضع الطماطم في الخلاط مع شوية ملح و ماء (كمية بسيطة حوالي فنجان قهوة صغير لأن طماطم المعلبات ممددة شوي)


http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...rco/s400/9.jpg
الطريقة :



يقلى البادنجان بشكل كامل
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...Hlc/s400/8.jpg حتى يصبح لونه كما في الصور http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...KcI/s400/7.jpg ريثما يبرد البادنجان نقلي الصنوبر و يوضع جانباً
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...gLc/s400/6.jpg نرفع الصنوبر و نضع البصل المقطع و اللحم مع شوية فلفل أسود و ملح حسب الرغبة
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...sYY/s400/5.jpg بعد ان تصبح الحشوة جاهزة نبدأ الحشو استخدمي الكفوف اذا كانت الحشوة و البادنجان لسا ساخنة في البايركس:

نضع معظم الصلصة و فوقها البادنجان المحشي .


يمكن ترتيب البادنجان على الشكل اللي انتي بتحبيه :

http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...qdw/s400/4.jpg ثم باقي الصلصة فوق البادنجان بحيث تنخلط باللحم تصبح اللحمة أطرى و ألذ

http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...3JA/s400/3.jpgو ندخلها الفرن (الحامي مسبقاً) نتركها في الفرن مدة لا تقل عن 20 دقيقة
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...fng/s400/2.jpgبهالأثناء نطبخ الرز
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...Xow/s400/1.jpg بعد أن تصبح جاهزة نخرجها من الفرن و نزينها بالبقدونس المقطع و الصنوبر








عقد الورد 05-05-2010 08:25 AM

رد: اكلة الباذنجان الشهيه بالصور شوفو شو طيبه
 

جُزيتي خيراً على الموضوع المميز يعطيك العافيه على الموضوع

وردي وودي لكِ

◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕ 05-05-2010 09:47 AM

رد: اكلة الباذنجان الشهيه بالصور شوفو شو طيبه
 
http://www.rjeem.com/up/images/do5i5w0o6bwdc9jd3yu.gif

فرفوووشه 05-05-2010 03:29 PM

رد: اكلة الباذنجان الشهيه بالصور شوفو شو طيبه
 
http://www.rjeem.com/up/images/95mfi2cjhvl465opyo21.gif

white rose 05-05-2010 03:46 PM

رد: اكلة الباذنجان الشهيه بالصور شوفو شو طيبه
 

اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة ماأبيع الصمت برخص الكلام:
جُزيتي خيراً على الموضوع المميز يعطيك العافيه على الموضوع


وردي وودي لكِ
يسلملي مرورك الحلووووووو وردك الاحلى حبيبتي

white rose 05-05-2010 03:48 PM

رد: اكلة الباذنجان الشهيه بالصور شوفو شو طيبه
 

اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة bosy:
http://www.rjeem.com/up/images/do5i5w0o6bwdc9jd3yu.gif



وايديكي حبيبتي


الساعة الآن 06:29 PM.
1 2  3  4  5  ... الأخيرة

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0