مجتمع رجيم - بابا غنوج على الطريقة العرااااقيه

1 2 3 4

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- السلطات وَ المقبلات وَ الشوربات (https://forum.rjeem.com/f19.html)

- - بابا غنوج على الطريقة العرااااقيه (https://forum.rjeem.com/t78438.html)

شَهرزاد

05-07-2010 06:25 PM

بابا غنوج على الطريقة العرااااقيه

http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...b1mrlx6z0u.gif

انا عندي لكم اكلة عراقية واسمها بابا غنوج على الطريقة العرااااقيه

المقادير

1 كغ من الباذنجان المشوي مغسول ومقشر

حبة فليفلة خضراء مفرومة فرماً ناعماً

بصلة متوسطة الحجم مقشرة ومفرومة ناعماً

3 فصوص من الثوم مقشرة ومهروسة

نصف كغ من البندورة مقشرة ومفرومة ناعماً تطبخ على النار مع الكاتشب

نصف كوب من عصير الليمون

ملعقة ملح

رشة زيت زيتون

%%%%%%%%

طريقة التحضير
دقي الباذنجان بمدقة الثوم حتى ينعم
أضيفي إليه جميع المقادير وأخلطيها جيداً
ضعي الخليط في طبق التقديم ورشي عليه الزيت وزينيه بشرائح الفليفلة الخضراء

و اتمنى تعجبكم

http://www.qassimy.com/up/users/wahd...qassimy_23.jpg

http://www.rjeem.com/forum/../up/ima...u5r4duijjz.gif

|| (أفنان) l|

05-07-2010 07:44 PM