مجتمع رجيم - ~~سلطه السبانخ والمكرونه~~

1 2 3

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

مجتمع رجيم (https://forum.rjeem.com/)

- الاطباق المتنوعة (https://forum.rjeem.com/f7.html)

- - ~~سلطه السبانخ والمكرونه~~ (https://forum.rjeem.com/t81356.html)

جوري الاسلام80

06-16-2010 10:53 PM

~~سلطه السبانخ والمكرونه~~

http://www.rjeem.com/up/images/jmv3lghhs4thfdov9w0z.gif

سلطه السبانخ والمكرونه

http://www.lahamag.com/pictures/Arti...89425e51c7.jpg

المقاديـــــــر

500غ من المكرونة اللولبية المسلوقة
نصف كيلوغرام من السبانخ المسلوق المقطع إلى قطع صغيرة
200 غ من جبنة الموزاريلا المبشورة
علبة كبيرة من البالميتو المصفى والمفروم
علبة كبيرة من قلوب الأرضي شوكي المصفاة والمقطّعة
رأس إلى رأسين من الفلفل الأخضر الحريف المفرومين ناعماً ( اختياري )

http://www.rjeem.com/Gtool/image/232254v.gif

الصلصــــة
بيضتان

كوبان من الزيت النباتي
كوب من جبنة البارميسان المبشورة
نصف كوب من الخل الأحمر
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
ملعقة صغيرة من الملح
فصان مفرومان من الثوم

http://www.rjeem.com/Gtool/image/232254v.gif
الطريقــــــة

يطحن البيض في خلاط الطعام لمدة 5 ثوانٍ. يضاف إليه الزيت تدريجياً ويتابع الخلط.
تضاف بعدها جبنة البارميسان، ومن ثم الخل والفلفل والملح والثوم.
يخلط الكل معاً للحصول على مزيج سميك.
يمكن حفظ هذه الصلصة في قنينة واستعمال ثلثيها فقط.
http://www.rjeem.com/Gtool/image/232254v.gif
تحضير السلطـــة

تخلط المكرونة مع السبانخ، وجبنة الموزاريلا، وقلوب الأرضي شوكي، والبالميتو، والفلفل الأخضر ( في حال استعماله ) في وعاء كبير.
تضاف الصلصة إلى هذه السلطة وتخلط معها.
إنها سلطة لذيذة جداً يستحسن تحضيرها قبل 24ساعة من موعد التقديم.
اعجبتني فنقلتها للاخواتي العزيزات:00003251:
http://www.rjeem.com/up/images/wun6j7npztu7i4ic4v8w.gif

flower1

06-16-2010 11:02 PM