|
مخلل الزيتون الاخضر لعيون الاخت دمعة وردة السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،، دائمااا تخليل الزيتون بالذات دمه تقيل جدااا و طلباته كتيرررر و بيحتاج مجهود و موال طويل بصراحه نادراا ما كنت اخلل زيتون رغم حبى الشديد له الى ان و بالصدفه اكلت زيتون عند احد الاقارب رائع و تحفه و فى الحال طلبت الطريقه و اذا بها لا تكلف اى مجهود او و قت دقائق فقط و ينتهى كل شىء المهم بعد المقدمه الطويله دى اقولكم الطريقه بقى بصوا يا بنات اولاا الزيتون ينقع فى الماء من 4-7 ايام على اقصى تقديرر مع تغيير الماء مرتين صباحا و مساءااا بعد كده كل كيلو زيتون يحتاج 15 ليمونه محلول ملحى عباره عن كوب ملح الى 8 ماء ( بنفس الكوب) فلفل اخضر حار حسب الرغبه ( كيلو الزيتون يحتاج كيلو فلفل احضر او اكثر حسب الرغبه) بس خلاص هتعملى ايه بقى هتجيبى البرطمان و ترصى طبقه زيتون و طبقه فلفل الى ان ينتهى المقدار فى الخلاط نضرب الليمون بعد تقطيعه اجزاء بقشره بالاستعانه بمحلول الملح حتى يسهل الضرب فى الخلاط بعد الانتهاء من الليمون كله نصفى الخليط و نملاء به البرطمان حتى يغطى كل اللزيتون و الفلفل القشر الناتج عن التصفيه لا ترميه غطى به البرطمان كاخر طبقه من المخلل ثم ضعى طبقه من الزيت لعزل الهواء و عطيه جيدااااااا بس خلاص انتهى الموضوع ايه رايكم سهل و بسيط و لاااااااااااا؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ جربوه و ان شاء الله تدعولى زى ما بدعى لاصحاب الطريقه |
رد: مخلل الزيتون الاخضر لعيون الاخت دمعة وردة |
رد: مخلل الزيتون الاخضر لعيون الاخت دمعة وردة تسلم ايدك حبيبه |
رد: مخلل الزيتون الاخضر لعيون الاخت دمعة وردة مشكوره ع طريقه فى انتظار جديدك |
رد: مخلل الزيتون الاخضر لعيون الاخت دمعة وردة مشكورررررة حبيبتى ما قصرت و الله و ربنا يخليلك محمد و فرح و تفرح فيهم قولى آمين و بس ينزل موسم الزيتون بسرعة راح أعملها الله يجزيك كل خير حبيبتى:000021541: http://www.rjeem.com/up/images/2odnt54yagdv5thczeo.gif |
رد: مخلل الزيتون الاخضر لعيون الاخت دمعة وردة اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة فرفوووشه: نوورتي اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة um rawan: اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة مكسده فى امريكا: اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة دمعة وردة: |
| الساعة الآن 01:25 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0